Vallée Verte

Datum 10.05.2019 | Rubrik: Neue Produkte Käse
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vallee camembert kt 3 2019

Der neue Le Camembert Bio stammt aus einem Familienbetrieb in der Normandie (Frankreich), in der in sechster Generation Weichkäse hergestellt wird. Der Camembert wird mit mikrofiltrierter Milch hergestellt, dabei wird die Sahne von der Milch getrennt und anschließend wird die Milch pasteurisiert. Die Reifezeit des Camemberts beträgt mindestens neun Tage.

 

Produktname: Le Camembert Bio

Käsegruppe: Bio-Weichkäse

Herkunft: Frankreich

Fettgehalt: 45 % i.Tr.

Lab: tierisches Lab

Gewicht: 250 g

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