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Zentis_125_Jahre

Zentis feiert Jubiläum

125 Jahre voller Leidenschaft, Pioniergeist und Innovationskraft ... mehr »
Söbbeke Tochter_1

Westdeutsche und westfälisch-lippische Fachleute trafen sich in Münster ...

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Thise Poulsen

Leuchtturmkäse und mehr (VIDEO VOR ORT)

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„Mehr als zufrieden“
News | 25.06.2018
Akkubetriebenes Schwarte-Sammelfahrzeug bei Hermanns & Kreutz ... mehr »
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Hochwald schafft Mengenstaffelung ab
News | 25.06.2018
Genossenschaft erhöht im Gegenzug den Grundpreis... mehr »
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Kieler Milchtage 2018
News | 22.06.2018
Die Kieler Milchtage 2018 waren ein Erfolg für den Veranstalter ... mehr »
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Preisbarometer für Versandmilch-Erzeugnisse KW 25
Home | 22.06.2018
Wöchentlich bereitet molkerei-industrie die Preisentwicklung der Leitprodukte im Spotmarkt auf - Magermilch, Magermilchkonzentrat, Industriesahne, eingestellte Rohmilch - exklusiv für die Abonnenten von molkerei-industrie ... mehr »
EUKommission

Über 23.000 t MMP verkauft
Home | 22.06.2018
EU-Kommission kann wieder Lagerbestände absetzen ... mehr »
BMEL

Staatliches Tierwohllabel
News | 22.06.2018
BMEL legt Entwurf für ein Tierwohlkennzeichnungsgesetz vor ... mehr »
DLG-Test Joghurt

Meldefrist eröffnet
News | 22.06.2018
Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Milcherzeugnisse und Speiseeis ausgeschrieben ... mehr »
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Aufruf zu Besonnenheit
News | 22.06.2018
BVE fordert Sicherheit und klare Rahmenbedingungen im Handelsstreit mit den USA ... mehr »
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Europäischer Rohstoffwert Kalenderwoche 235
Home | 22.06.2018
ife: Benchmark steigt ggü. der Vorwoche erneut an ... mehr »
Bayern-Fahne

5,2 Mrd. kg gebündelt
Home | 22.06.2018
Die Bayern MeG hat vier neue Mitglieder ... mehr »
EDA neu berechnet

Neue EU-Branchenrichtlinien zum Bezeichnungsschutz
Home | 21.06.2018
Der EU-Milchindustrie-Verband EDA veröffentlicht Leitlinien für die Grundsätze und die Durchsetzung der Bestimmungen zum Schutz von Milcherzeugnissen ... mehr »
TÜV Süd Logo

Vernetzung bedeutet höhere Gefährdung
News | 21.06.2018
TÜV SÜD gibt Hilfestellung für "Kritische Infrastrukturen" ... mehr »
Lewa_1

Rekontaminationsvermeidung bei der Milchpulver-Produktion
Techniknews | 21.06.2018
Prozess-Membranpumpe gewährleistet Einhaltung hoher Hygienestandards ... mehr »
Profol

Aus einem Stoff
Home | 21.06.2018
Aluminiumfreie, umweltfreundliche Verpackungsalternativen aus Polyolefinen “Made by Profol” ... mehr »
Mundt_Molkereikongress

Auslöser von Marktkrisen endlich entdeckt!
Home | 21.06.2018
BKartA-Präsident Mundt führt Milchpreisverfall auf unflexible Lieferverträge zurück ... mehr »
Destatis

Butterpreis stieg um 27%
News | 21.06.2018
Statistisches Bundesamt meldet die Preisveränderungen für Mai 2018 ... mehr »
mi FrieslandCampina

FrieslandCampina bleibt hart
News | 21.06.2018
Pläne zur Regulierung der Milchmenge werden unverändert weiter verfolgt -- Zweite Diskussionsrunde mit den Mitgliedern ... mehr »
DMk mit Rand

DMK wieder auf Wachstumskurs
News | 20.06.2018
Umfassende Neustrukturierung zeigt erste Erfolge ... mehr »
Zuivel Logo Rand

Zuivel NL: Notierungen Kalenderwoche 25
Marktberichte | 20.06.2018
Notierung für Butter und MMP geben nach ... mehr »
Mettler_Screen_ROI

Wird sich das Investment rechnen?
News | 20.06.2018
METTLER TOLEDO ROI-Rechner macht Einsparpotentiale sichtbar ... mehr »
Ludwig_Huber_Genossenschaftsverband_Bayern

Der Markt endet nicht vor der deutschen Grenze
News | 20.06.2018
Kritische Worte aus Genossenschaftssicht auf der BMI-Generalversammlung ... mehr »
Hochdorf_Logo_Rahmen

Standort wird abgestoßen
Home | 20.06.2018
HOCHDORF trennt sich vom Milchwerk in Litauen ... mehr »
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Milcobel will 1,8 Mrd. kg Milch verarbeiten
Home | 19.06.2018
Größte belgische Molkerei geht davon aus, dass in diesem Jahr ein niedrigerer Milchpreis bezahlt wird ... mehr »
Baackes_1

Einzigartige Käsevielfalt
Home | 19.06.2018
Baackes & Heimes hat eine neu konzipierte Anlage, die Käseplatten mit bis zu sechs verschiedene Sorten konfektionieren kann ... mehr »
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Global Dairy Trade
Marktberichte | 19.06.2018
Der Index quer über alle gehandelten Commodities sinkt um 1,2 Prozent ... mehr »
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Fachkräftemangel trotz Zuwanderungshoch?
News | 19.06.2018
Die deutsche Realität ... mehr »
Agrar_Kiel_2018

Über 200 Studienabgänger
Home | 19.06.2018
Agrar- und Ernährungswissenschaftliche Fakultät in Kiel verabschiedete Absolventinnen und Absolventen ... mehr »
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Die neue Ausgabe ist da!

 

Milch-Marketing 6/2018

Sie lesen u.a.

  • mit welcher  Dynamik sich das  Segment Eiskaffee nach wie vor weiterentwickelt.

 

  • wie die schweizerische Käserei Rüegg mit einer einfachen, aber genialen Idee Schnittkäse als trendige Fleischalternative "Fast-Food-tauglich" macht.

 

  • wie Arla Foods Deutschland im Bereich Bio-Trinkmilch in Deutschland durchstartet.

 

 

KÄSE-THEKE 4/2018

Erfahren Sie u. a. mehr über


  • die Achterbahnfahrt der Bedienungstheke.

 

  • köstliche Rezeptideen in der Grillsaison.

 

  • den 2. Naschmarkt bei Edeka Mohr.

 

 



 

molkerei-industrie 06/2018

 


Sie lesen u.a.:

  • Die Ansbacher Fachgespräche 2018 befassten sich mit "Molke".

  • Rationalisierung beim Käsereifen mit zusammenlegbaren Horden.

 

  • Palettieren: Die Zukunft gehört dem Roboter.

 

Messen
Seminare
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Amirahmadi wird CEO
DRV - Präsidium erneuert
Alpenhain: Neuer Geschäftsführer Vertrieb, Marketing und Produktion
Heusinger geht zu Zott
Arla Foods mit neuem Aufsichtsratsvorsitzenden
Neuer Chef bei Müller

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