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Ausgabe 08/2017 - Vernetzte Branchen 2.0

 

Unsere Sonderausgabe setzt die 2015 erstmals erschienenen „Vernetzten Branchen“ fort – und zwar erneut als eine gemeinsame Ausgabe unserer Magazine first class, 24 Stunden Gastlichkeit, GVmanager, Schulverpflegung und Fleischer-Handwerk. Auch diesmal zeigen wir Ihnen, wie sich einzelne Außer-Haus-Bereiche mit dem berühmten Blick über den Tellerrand verzahnen. Wir haben wieder etliche, wegweisend agierende Menschen und Betriebe gefunden, die mit erweiterten Geschäftsmodellen lukrative Zusatzgeschäfte und neue Unternehmensperspektiven gewonnen haben. Lassen Sie sich von Ihren nahem und fernen Kollegen zu neuen Wegen inspirieren...

In unserer Sonderausgabe "Vernetzte Branchen 2.0" erwarten Sie u. a. folgende Themen:

Exklusive Leserumfrage: Conveniece - Eine Frage des Image?

Im Außer-Haus-Markt sind die Übergänge fließend. Wir befragten Verpflegungsverantwortliche aller Bereiche nach ihrer Nutzung von Convenience- Produkten, ihrer Einstellung und Kommunikation mit dem Gast... >> Artikel im ePaper lesen

Boutiquehotel Stadthalle: Grün in Wien

Das Wiener Boutiquehotel Stadthalle ist konsequent auf dem grünen Weg: Das Bio-Hotel setzt auf nachhaltige Energie, Upcycling und eigene Produkte zum Frühstück – etwa Honig vom Dach... >> Artikel im ePaper lesen

Onno Poortier, Gstaad/CH: Der Umweltvernetzer

Die Reiseindustrie boomt in nahezu allen Flecken der Erde – und mit ihr der Klimakollaps. Die Hotelikone Onno Poortier hat die Initiative „Now Transforming Hospitality“ gegründet, die vieles anschiebt, nur kein Dogma und Greenwashing... >> Artikel im ePaper lesen


Eventtechnik: 80.000 Haxn, bitte!

Während Großveranstaltungen wie der Wiesn schwitzen nicht nur die Küchenmitarbeiter, auch die Technik muss beweisen, was sie drauf hat... >> Artikel im ePaper lesen

Das Magazin

first class

 

Management-Magazin für Hotel und Restaurant

 

first class setzt als Management-Magazin Akzente für erfolgreiche Hotellerie- und Gastronomie-Konzepte. In der deutschen Branche ist first class bereits seit 1982 erfolgreich aktiv und erreicht mittlerweile weitestgehend Marktabdeckung. Das Magazin ist auf die speziellen Kommunikationsbedürfnisse von Top-Führungskräften zugeschnitten. Es bietet aktuelle Informationen über den Strukturwandel in der Branche, spürt die Trend bei Reisegewohnheiten auf, berichtet über die Erwartungen der geschäftlichen und privaten Hotelnutzer und bietet kompetente Entscheidungshilfen bei Modernisierung, Umbau, Ausstattung, und Einrichtung in Hotel, Restaurant und Küche. Darüber hinaus informiert first class topaktuell über Innovationen im Segment EDV, Kommunikationstechnik und Internet und zeigt in genau definierten Supplements (z.B. Kaffee & Co., WebHotel) branchenübergreifende Trends auf.

 

Erscheinungsweise: 10mal jährlich

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Mediadaten

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Vielen Dank für Ihr Interesse und herzlich willkommen bei den Mediadaten einer der führenden Management-Magazine für Hotels und Restaurants!

 

Gerne stellen wir Ihnen im Rahmen unserer Mediadaten verschiedene Möglichkeiten vor, wie Sie durch die Zusammenarbeit mit first class Ihre Produkte und Dienstleistungen optimal präsentieren und effizient und wirksam werben können.

 

Nutzen Sie doch auch die Kombinationsmöglichkeiten mit unseren auflagenstarken Fachzeitschriften für den Außer-Haus-Markt GVmanager und 24 Stunden Gastlichkeit.

 

Wir freuen uns, aus der Vielzahl der Möglichkeiten unseres breiten Zeitschriften- und Themenportfolios gemeinsam mit Ihnen auf Sie und Ihr Unternehmen individuell zugeschnittene Lösungen zu entwickeln!

 

Hier finden Sie die Mediadaten von first class als PDF-Download:

 

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>> Download - Mediadaten 2017 (PDF)

 

Übrigens:

Wollen Sie vielleicht auch über Endverbraucher-Werbung oder PR in unseren Publikumstiteln und Kundenzeitschriften nachdenken?

 

Sprechen Sie doch einfach mal Ihren bekannten Anzeigenberater bei der B&L MedienGesellchaft an!

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