Macht Bio-Milch schön?

Aktionen | 08.09.2017 | Mainz
Eine Bundesweite Aktionswoche soll Lust auf mehr ökologisch erzeugte Milch- und Molkereiprodukte in Profiküchen machen. Auch viele Proffiköche stehen hinter dem Projekt. mehr »

Oktoberfest über den Wolken

Aktionen | 06.09.2017 | Frankfurt
Auch Flugreisende können in den Geschmack des Oktoberfestes kommen. Emirates bietet passend zu Brezn und Obazda auch Original Oktoberfestbier an. mehr »

Kochworkshop gefällig?

Aktionen | 30.11.2016 | Everswinkel
Milram verlost für Profiköche Plätze für einen Kochworkshop mit Kochbuchautor Heiko Antoniewicz mehr »

Käse zeigt Flagge

Aktionen | 03.06.2016 | Grasbrunn
Passend zur Fußball-EM 2016 können Hoteliers ihren Gästen ein besonderes Give-away mitgeben. mehr »

Bremer haben´s satt

Aktionen | 12.10.2015 | Bremen
Das Agrarpolitische Bündnis Bremen macht den nächsten Schritt im Kampf für artgerechte Tierhaltung und bewusste Ernährung. mehr »

Best of Heiko Antoniewicz

Aktionen | 03.09.2015 | Heilbronn
Ob neueste Technik oder heißester Trend - in der Chefmanship Centre Master Class begrüßt Heiko Antoniewicz ab dem 22. September Kollegen, die ihre Fähigkeit perfektionieren und sich von ihrer Konkurrenz abheben wollen. mehr »

Bestes Sushi der Welt gesucht

Aktionen | 24.08.2015 | Hamburg
Das Wort „Umai“, mit dem man auf Japanisch höchste Freude über einen kulinarischen Genuss zum Ausdruck bringt, wird am 1. September sicherlich des Öfteren fallen. Denn dann wird der beste Sushi-Chef der Welt gesucht. mehr »

`Ran an die Extrawurst

Aktionen | 20.08.2015 | Berlin
Die Imbiss-Kette Bobby & Fritz gibt am „Tag der Currywurst“ einen aus: Am 4. September gibt es zu jeder Portion Currywurst mit Pommes eine Currywurst gratis oben drauf. mehr »

Coole Drinks zu heißer Stunde

Aktionen | 05.08.2015 | Kemptthal
Ganz nach dem Motto „Summertime - refresh yourself“ startete im Juli 2015 die Promotion „Fresh Drinks“ in den Marché® Restaurants in Deutschland mit prickelnden Durstlöschern. mehr »

Sternekoch grillt Hoteldirektor

Aktionen | 28.07.2015 | Ahrenshoop
The Grand Ahrenshoop feiert sein Fünfjähriges mit einem großem BBQ. Dabei machen Berlins Sternekoch Thomas Kammeier und Otto Gourmet-Chef Wolfgang Otto dem Hoteldirektor Thomas Döbber-Rüther und seinem Küchenchef Alexander Brauch mehr als nur Dampf. mehr »

Grillfahrrad auf Tour

Aktionen | 13.07.2015 | München
Im Juni und Juli ist das neue Grillfahrrad des Studentenwerks München unterwegs. Auf dem sogenannte StuRadl ist ein Gasgrill montiert, auf dem ein Grillmeister vor Ort Steaks und Würstchen frisch zubereitet. Den Service gibt es an diesen Standorten. mehr »

Die Matjesmeister 2015

Aktionen | 10.07.2015 | Marne
Mit der diesjährigen Matjesmeisterschaft am 9. Juli geht der Köche-Nachwuchswettbewerb in der 11. Auflage erfolgreich zu Ende. Ob Eis oder Döner – die Gewinner zeigen, was man aus Matjes alles machen kann. mehr »

Bundespreis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung

Aktionen | 08.07.2015 | Bonn
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft würdigt ab sofort herausragende Ideen und Projekte im Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung mit dem Zu gut für die Tonne! – Bundespreis. mehr »

Mitmachen: Tierwohl für Profiküchen

Aktionen | 25.06.2015 | München
Ein Praxisforum am 9. Juli 2015 in München zeigt, dass das Thema Tierwohl für Profiküchen immer wichtiger wird. Die Veranstalter: Der Bund Naturschutz in Bayern, die Schweisfurth-Stiftung und das Beratungsunternehmen a’verdis. mehr »

Mehr NRW im Topf

Aktionen | 24.06.2015 | Düsseldorf
„Mehr NRW im Topf“: Unter diesem Titel ist in Nordrhein-Westfalen das 100 Kantinen-Programm gestartet. Gesucht werden Kantinen, in deren Küche regionale Lebensmittel und Produkte aus artgerechter Tierhaltung genutzt werden. mehr »

Artgerechtes München: Pakt für Tiere

Aktionen | 02.06.2015 | München
Das Aktionsbündnis „Artgerechtes München“ strebt einen tiefgreifenden Wandel der Gemeinschaftsverpflegung in der Landeshauptstadt an. mehr »

Chatten mit den Rational Küchenmeistern

Aktionen | 13.05.2015 | Landsberg am Lech
Wer die Köche aus dem Rational-Film „4 Köche – 4 Reisen“ näher kennenlernen möchte, hat bald Gelegenheit dazu – in einem Live-Chat auf Facebook und Twitter. mehr »

Sonderausstellung: Restlos Gut Essen

Aktionen | 05.05.2015 | München/Freising
Die Sonderausstellung „Restlos Gut Essen – Wertschätzung und Verschwendung von Lebensmitteln“ im Museum Mensch und Natur in München wird heute abend durch den bayerischen Staatsminister für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, Helmut Brunner, eröffnet. mehr »

Selfie-Spenden für die Tafeln

Aktionen | 12.02.2015 | Heerbrugg
Hunderte Kunden von Frima aus ganz Deutschland haben sich für den guten Zweck engagiert und ein Selfie von sich und ihrem VarioCooking Center® eingeschickt. mehr »

Ernährung macht Schule

Aktionen | 09.02.2015 | Berlin
Am Montag den 9. Februar fand in Berlin die Preisverleihung des Wettbewerbs "Klasse, Kochen!" statt. Der Wettbewerb ist Teil von IN FORM – „Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“. mehr »

Netzwerk der Kochschulen

Aktionen | 03.12.2014 | Hamburg
Ab sofort gibt es ein bundesweites Netzwerk der besten Kochschulen Deutschlands. mehr »

Suppe mit Sinn

Aktionen | 02.12.2014 | Berlin
Die Berliner Tafel veranstaltet jedes Jahr zur Winterzeit eine Hilfsaktion – die „Suppe mit Sinn“. mehr »

Vergoldete Kochkunst

Aktionen | 02.12.2014 | Mainz
Am 16. und 17. November 2014 war die französische Gastro-Fachmesse „Equip’ Hôtel“ in Paris Austragungsort des ersten internationalen Kochwettbewerbs der Transgourmet. mehr »

Kochen an prominenter Seite

Aktionen | 29.11.2014 | Wertingen
Angehende Koch-Azubis haben nun die Chance, an der Seite eines bekannten TV-Sternekochs tolle Menüs zu kochen. mehr »

Startschuss mit Bratwurst

Aktionen | 27.11.2014 | Erfurt
Während der Internationalen Fachmesse für Gastronomie Expogast in Luxemburg richtete der Verband der Köche Deutschlands e.V. (VKD) zusammen mit der Messe Erfurt einen Empfang für die knapp 80 Vertreter internationaler Kochverbände und Mannschaften aus. mehr »

Extraportion für einen guten Zweck

Aktionen | 25.11.2014 | Köln
UNICEF ruft mit der Aktion „Extraportion“ Gastronomen dazu auf, Gäste zu einer Spende für mangelernährte Kinder anzuregen. mehr »

Jugend wetteifert in Regensburg

Aktionen | 24.11.2014 | Regensburg
Beim Jugendwettbewerb in der Kerschensteiner Berufsschule II ging es um das Ticket nach Nürnberg zum Wettkampf um den Hotel,- und Gaststätten Pokal Bayern auf der HOGA Nürnberg im Februar 2015. mehr »

Models und Köche

Aktionen | 20.11.2014 | München
Einen Tag nach der Veröffentlichung des Pirelli Kalenders 2015 fand gestern Abend im Caryadis Saal des Palazzo Reale, des Königlichen Palasts in Mailand, die Präsentation der Ausstellung Form und Streben - The Cal Collecion statt. mehr »

Johann Lafer kürt die besten Bäcker

Aktionen | 02.11.2014 | Mainz
Arno Simon aus Löhne in Nordrhein-Westfalen hat sich in der ZDF-Sendung "Deutschlands beste Bäcker" als Sieger durchgesetzt. mehr »
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