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Staatspreis 2017 Metzger
Staatsehrenpreis 2017 mehr »
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Bundessieger 2017 Neu

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Anuga FoodTec größer denn je

Messen & Termine | 22.11.2017 | Köln
Die Fachmesse erwartet im März 2018 einen neuen Ausstellerrekord. mehr »

Es steht beinahe 50:50

Märkte & Trends | 21.11.2017 | Köln
YouGov-Report: Deutsche beim Thema Mehrkosten für Fleischwaren aus artgerechter Haltung gespalten. mehr »

Studie zum Arbeitsschutz

Technik & Ausstattung | 21.11.2017 | Dreieich
Sicherheitsmängel hinsichtlich des Arbeitsschutzes in Unternehmen untersuchte net-request und kam dabei zu überraschenden Ergebnissen. Befragt wurden ausschließlich Mitarbeiter mit Tätigkeiten, bei denen dieser eine wichtige Rolle spielt. mehr »

Verpacken wird digital

Messen & Termine | 17.11.2017 | Nürnberg
Ein erster Ausblick auf die FachPack im September 2018 in Nürnberg. mehr »

Projekte und ASP

Fleisch & Co. | 16.11.2017 | Bonn
Neue Ausgabe QS-Report Fleisch und Fleischwaren erschienen. mehr »

Schlachtviehpreise Bayern KW 46/2017

Schlachtviehpreise | 15.11.2017 | München
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier... mehr »

Der Kampf trägt Früchte

Fleisch & Co. | 15.11.2017 | Kopenhagen
Immer weniger Erkrankungen dank der Salmonellenbekämpfung in der dänischen Schweinebranche. mehr »

Ausbildung mit Perspektiven

Handel | 15.11.2017
Positiv fällt der Jahresrückblick 2017 und -ausblick 2018 bei Edeka Nord hinsichtlich der Aus- und Weiterbildung aus. An den Küsten des Landes starteten 552 neue Auszubildende und Studenten in ihr Berufsleben. mehr »

Kommt die Schweinepest?

Management | 14.11.2017 | Bonn
Auf den Ausbruch der ASP vorbereitet – QS-Krisenmanagement unterstützt Informationsaustausch. mehr »

Kauf ne Gans

Unternehmen & Strategien | 14.11.2017 | Hamburg
Crowdbutching: Eine nachhaltige Alternative für die Weihnachtsgans. mehr »

Zahlen stets im Blick

Handwerk | 13.11.2017 | Frankfurt am Main
Für den Jahresbetriebskostenvergleich 2016, der kurz bevorsteht, erhält der Deutsche Fleischer-Verband (DFV) Unterstützung von Fleischereien, Steuerbüros und Buchungsstellen im gesamten Bundesgebiet. mehr »

Eiskalte Partnerschaft

Unternehmen & Strategien | 10.11.2017 | Ulm/Nürnberg
Die tkv* Transport-Kälte-Vertrieb GmbH wird Frigoblock-Partner, Thermo King Süd erweitert Produktportfolio im Servicebereich. mehr »

Klimaziele in weiter Ferne

Fleisch & Co. | 09.11.2017 | Berlin
Kritik der Heinrich-Böll-Stiftung am ökologischen Fußabdruck der globalen Fleisch- und Milchindustrie. mehr »

Schlachtviehpreise Bayern KW 44/2017

Schlachtviehpreise | 08.11.2017 | München
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier... mehr »

Bio? Selbstverständlich!

Unternehmen & Strategien | 08.11.2017 | Penzberg
Das Handelskontor Bodenburg führt seit vielen Jahren Bio-Ware im Sortiment. mehr »

„Horizont erweitert“

Handwerk | 08.11.2017 | Bonn/Barntrup
„Horizont erweitert“ mehr »

Cooles Vierteljahrhundert

Unternehmen & Strategien | 07.11.2017 | Essen/Dornstadt
Partnerschaftliche Zusammenarbeit: Der Kalbfleisch-Großhandel Lohmann in Essen ist seit über 25 Jahren Kunde bei Kiesling Kühlfahrzeuge. mehr »

Buntes Marinaden-Triple

Gewürze & Zusätze | 06.11.2017 | Georgsmarienhütte
Salfett statt Palmfett: Clean-Label-Marinaden von Indasia neu in drei Geschmacksrichtungen und Farben. mehr »

Vorbildliches Engagement

Handwerk | 06.11.2017 | München/Großeibstadt
Goldene Ehrennadel für Metzgermeister Hugo Neugebauer beim Bayerischen Handwerkstag. mehr »

Fleisch-Marketing 10/2017 - online lesen

Fleisch-Marketing | 06.11.2017 | Bad Breisig
Lesen Sie die Fachzeitschrift Fleisch-Marketing, Ausgabe 10/2017 direkt online auf dem Bildschirm Ihres PC's, Smartphone's oder Tablet's. mehr »

Benni und das Bollenhutgirl

Verbände | 03.11.2017 | Villingen-Schwenningen
Der Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller setzt seine Social-Media-Offensive mit drei Werbespots fort. mehr »

Prozesse optimieren, Schäden vermeiden

Weiterbildung | 03.11.2017 | Greifensee (SUI)
Kostenlose Leitfäden von Mettler Toledo zur Verbesserung der Produktivität und Compliance in der Lebensmittelherstellung. mehr »

Fleischer und Bauern Seit' an Seit'

Handwerk | 02.11.2017 | Berlin
Verbandsspitzen der Fleischer und Bauern trafen sich zum Austausch über den Markt für Vieh und Fleisch sowie gemeinsame Aktivitäten. mehr »

Karriere-Campus

Weiterbildung | 30.10.2017 | Neumünster
Am 10. November 2017 heißt es wieder „Create your career“ – beim KIN-Campus-Day in Neumünster. mehr »

„Die perfekte Scheibe“

Unternehmen & Strategien | 27.10.2017 | Kempten
Unter diesem Motto lud GEA Kunden und Geschäftspartner aus dem In- und Ausland zum Austausch nach Kempten ein. mehr »

Die Cobots kommen

Messen & Termine | 27.10.2017 | Köln
Roboter auf der Anuga FoodTec 2018: Kollaborierende Arme, feinfühlige Greifer und neue Sicherheitstechnik ebnen den Weg der Cobots. mehr »

Jochen und Markus räumten ab

Messen & Termine | 26.10.2017 | Stuttgart
Hohes Niveau im Fleischerhandwerk bringt eine Flut von Auszeichnungen bei den Süffa-Wettbewerben; der Gesamtsieger kommt aus Pliezhausen. mehr »
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