Paul Ivic: Restaurant TIAN, Wien: Safrangemüse / Pancakes mit Karamelleis (vegan) /Quinoasalat mit Erdbeeren / Tandoori Blumenkohlsteaks /Artischockenböden / Zucchiniblüten mit Amarant

geniessen_und_reisen_02_2016

Vegetarische Gourmet-Oase Das Gourmetrestaurant Tian im Herzen von Wien setzt mit seinem Konzept hohe Maßstäbe. Die mit einem Michelin-Stern und 15 Gault Millau-Punkten ausgezeichnete Küche ohne Fisch und Fleisch vereint kulinarischen Genuss mit der Sehnsucht nach ethisch korrektem Essen. Paul Ivic´ 48 2/2016 Foto: Oscar Steimel


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