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Würzige Begleiter Wenn die Sonne scheint, zieht es die Deutschen an den Grill – und zu einer rich-tigen Grillparty gehören neben Fleisch, Würstchen, Fisch oder Gemüse auch leckere Saucen. Unter der Marke L‘s Best (Laue‘s beste) hält das Hela Gewürzwerk Hermann Laue sieben neue Grillsaucen zu je 300 ml bereit, die geschmackliche Abwechslung am Grillbuffet bieten. Feurig-scharf ist z. B. die Grill Sauce Cayenne, klassisch-rauchig dagegen die Grill Sauce Classic BBQ, die sich auch zum Marinieren von Fleisch eignet. Eine süß-würzige Rauchnote weist die Variante Hickory-Honey auf, herb und fruchtig zugleich schmeckt die Sorte Ingwer. Die Sorten Jalapeño-Lime, Whiskey und die L‘s Best Steak und Grill Sauce run-den das Sortiment ab. www.hela.eu Partyspaß hoch 3 Besonders gute Grillpartys zeichnen sich durch ihre Vielfalt verschiedenster Köst-lichkeiten vom Grillrost aus. Grill-Trio, der aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Gemüse- und Hähnchen-griller mit Schaschlick-Rack, ist mit seinen drei Funktionen ideal, um den geladenen Gästen genau diese Vielfalt zu bieten. Und außerdem ist er kompakt und attraktiv designt. Als Schaschlick-Rack verfügt er über sechs Spieße, die gleichmäßig rund-um garen können. Die Gemüseschale bietet Platz für allerlei Rohkost. Sie wird zum Hähnchengriller, sobald der als „Stand-fuß“ und Aromabehälter fungierende Aufsatz mittig platziert wird. www.gefu.com Rauch aus der Flasche Die Liquid Smoke's der Marke Pain-maker aus dem Hause Hot Mamas verleihen Saucen und Marinaden eine kräftige bis fei-ne Rauchnote. Der Flüssigrauch aus der Flasche wird kurz vor Fertigstellung auf das Gericht gesprüht oder eingestrichen und sorgt so für den typi-schen Räuchergeschmack – unentbehrlich für die Her-stellung von BBQ-Saucen. Der kondensierte gereinigte Rauch steht in den zwei Varianten Hickory, ein kräf-tiger, kerniger Geschmack, und Hartholz, ein milder und feiner Geschmack, zur Verfügung. www.hotmamas.de Grillfans und allen, die gerne im Garten oder auf der Terrasse die ersten Tage des Frühlings genießen möchten, bietet haupert-shop.de eine große Auswahl an Outdoor-Living- Produkten. Im Shop findet jeder Grill-fan den Grill, der zu ihm passt. Vom Holzkohle-, Gas- oder Holzpelletgrill bis zum entsprechenden Grillzu-behör findet man alles, was das Griller- und Smoker-Herz begehrt. Aber auch für frische Frühlingsabende bietet der Online-Shop eine stylische und wärmende Lösung: die elek-trischen Heizstrahler von Warm-watcher für die kühleren Abende. www.haupert-shop.de Brutzeln und wärmen Der Holzkohlegrill mit Grillmotor und Grillspießen von Spießgriller eignet sich nicht nur zum traditio-nellen Grillen auf dem Grillrost, son-dern auch zur Zube-reitung von Spießbraten, Hähnchen, Fisch, Churrasco, Picanha, Rodizio, Steaks, Schaschlik oder vegetarischen Grillspezialitäten. Mit seiner motorbetriebenen Grilltechnolo-gie vermeidet er das Herabtropfen von Fett (Fettbrand) in die Holzkohle weitgehend. Unverwüstlich und in handwerklicher Qualität für Gastronomie und Haushalt. www.spiess-grill.de Süß und scharf... ein Traum Das Importhaus für Delikatessen Wolfram Berge präsentiert „Das Original“ Tessiner Senfsaucen. Süß und scharf schmecken die verschiedenen Früchte-Senfsaucen. „Grüne Feige“ passt zu Käse oder verfeinert ein Salatdressing exzellent. Andere Varianten wie Aprikose oder Ananas-Curry sind zu Geflügel oder zum Grillen ein Genuss. Nur aus erstklassigen frischen Früchten, im 200-ml- oder 60-ml-Glas. Im Onlineshop unter: www.delikatessen-berge.de Mit Motor betrieben Outdoorküche 93 Foto: Gefu, Haupert, Hot Mamas, Spießgriller, Wolfram Berge, Hela Gewürzwerk Hermann Laue


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