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geniessen_und_reisen_02_2015_neu

Die besten Pastarezepte von Heinz Beck Das mit zwei Michelin-Sternen dekorierte Spitzenrestaurant „La Pergola“ im Rome Cavalieri Hilton ist die Nummer eins unter den römischen Gourmetadressen. Hier verwöhnt Heinz Beck, Schüler von Sternekoch Eckart Witzigmann, Tag für Tag hoch über den Dächern von Rom seine Gäste mit Kreationen von höchster Raffinesse. In diesem Buch gibt er erstmalig in einer deutschen Ausgabe interessante Einblicke in seine Pasta-Küche und verrät viele kulinarische Geheimnisse. Heinz Beck: „Pasta” Mit einer Einführung von Stefano Scansani Lodi 112 Seiten, 77 Fotos, 50 Rezepte 39,80 E Wir bestellen Exemplar(e) „Pasta“ von Heinz Beck zum Preis von E 39,80 pro Exemplar* inkl. MwSt. und Versand. Name / Vorname Straße/Nr. PLZ/Ort Telefon Datum Rechtsverbindliche Unterschrift *Die Preise verstehen sich bei Auslandsbestellungen unverzollt und unversteuert. Übersee zzgl. Versandkosten. Preisänderungen vorbehalten. B&L MedienGesellschaft, Max-Volmer-Straße 28 • 40724 Hilden Fax 0 21 03/20 42 04 • E-Mail: info@blmedien.de • www.blmedien.de GR 2/15 B E S T E L L - C O U P O N Bestellmöglichkeit auch im Internet: www.blmedien.de Mit dem Sweeteas-Sortiment präsentiert Teekanne eine neuartige Tee-Idee: Süß und ohne Kalorien verführen die Sweeteas mit den Geschmacksrichtungen Lemon Cake, Blueberry Muffin und Caramel Apple Pie Teeliebhaber mit einer Mischung aus aromatischem Früchtetee und feinen Ge-bäcknoten. Die drei Sorten ersetzen auf raffinierte Weise die kleinen Kaloriensünden des Alltags. Schon die Verpa-ckungen machen Lust auf ei-ne gemütliche Tea Time: Zarte Pastellfarben und das Design erinnern an Omas Teeservice. www.teekanne.de Süß und ohne Kalorien Scharfes Trio Das A und O in jeder Küche sind scharfe Messer. Der Tyrolit Messerschärfer ist ein einfaches, me-chanisches Schärfgerät und eignet sich für alle europäischen Messer jeder Grö-ße. Er überzeugt mit elegantem Design und hochwertiger Ver-arbeitung made in Austria, ist einfach und sicher in der Hand-habung. Er schärft schnell und ohne Kraftaufwand. Die drei handgearbeiteten Präzisions- Schärfsteine bieten stets die passende Körnung für jede Anforderung. Weitere Informa-tionen, Messerschärftipps und Rezepte von Johann Lafer gibt es unter www.tyrolitlife.com. Sparsamer Diamant Auf das Jahrtausende alte Kamado-Prinzip als Basis für den hochwertigen Edel-stahlgrill setzt Neumärker bei seinem Diamant-Grill®. Laut Hersteller wurden in Testversuchen Laufzeiten von über 48 Stunden mit nur einer Kohlefüllung er-reicht. Das spricht für eine effiziente Hitzedämmung und -nutzung des doppel-wandigen Edelstahlge-häuses. Ein Hitzedeflektor ermöglicht indirektes Grillen bei niedrigen Tem-peraturen. Der Grillrost mit seinem Durchmesser von 64 cm bietet ausreichend Platz für Gartenfeste oder Restaurantbetrieb. www.neumaerker.de Auf Knopfdruck saubere Luft Sie machen auch vor geschlossenen Fenstern und Türen nicht Halt und belasten den Menschen: Schadstoffe, die sich durch die Luft verbreiten. Neben Blütenpollen und Hausstaub belasten auch Feinstaub, Tabakrauch und kleinste Partikel, die sich über den schwebenden Staub verbreiten, die Luftqualität im eigenen Zuhause. Abhilfe schafft der De‘Longhi-Luftreiniger AC 230. Er befreit die Atemluft auf Knopfdruck schnell und effizient von Schad-stoffen und unangenehmen Gerüchen. So wird aus verschmutzter Umgebungsluft 99,97 % reine Luft. www.delonghi.de Fotos: Teekanne, Tyrolit, Neumärker, Kenwood


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