Page 61

GVmanager_10_2014

Fachkräfte gesucht? Wir helfen Ihnen dabei! Schicken Sie uns Ihre Stellenanzeige (als Text oder bereits fertige Anzeige), wir veröffentlichen diese KOSTENLOS auf unserer Stellenbörse für den gesamten AußerHausMarkt unter muc@blmedien.de, Tel. (089) 370 60180 nebenberufl ich & nah Bild: © mordeccy - fotolia.com www.gastroinfoportal.de. Kontaktieren Sie uns unter Hotelbetriebswirt (DHA) F&B Manager (DHA) Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) Revenue Manager (DHA) Teamleiter (DHA) Sales Manager (DHA) Küchenmeister (IHK) Sommelier (IHK) www.dha-akademie.de EUROTOQUES STIFTUNG Wollen auch Sie nicht länger nur reden, sondern handeln? Das Resultat von Fastfood und falscher Ernährung sind übergewichtige Kinder und Jugendliche. Durch Ihre Spende unterstützen Sie den Geschmacksunterricht an Schulen – der Weg zur körpergerechten Ernährung. Geschäftsstelle Eurotoques-Stiftung, Winnender Straße 12, 73667 Kaisersbach-Ebni Tel: 07184/2918-112 Fax: 07184/2918-114 E-Mail: info@Eurotoques-Stiftung.de • www.Eurotoques.de Spendenkonto: 7883500421, Baden-Württembergische Bank Stuttgart 60050101 Mitglied im Bundesverband Deutscher Stiftungen, Mitglied im Initiativkreis Stuttgarter Stiftungen, Mitglied im Bundesverband der Verbraucherverbände e.V. Mitmenschen Hartwig Retzlaff, Dr. Peter Dill Hartwig Retzlaff (1. F.) ist von der Gesell-schafterversammlung in die Geschäftsfüh-rung von Deutsche See bestellt worden. Er wird die Bereiche Einkauf und Verkauf verantworten. Zuvor war er für den Verkauf als Direktor verant-wortlich. Dr. Peter Dill (2. F.) hat die operativen Teile seines bisherigen Verantwortungsbereichs ab- und die Geschäftsführerposi-tion aufgegeben. Er bleibt General-bevollmächtigter des Unternehmens. Matz Mattern Matz Mattern (F.) ver-lässt die juwi Unter-nehmensgruppe. Der 44-jährige Spezialist für Projektmanage-ment war seit 2010 für den Projektentwickler im Bereich erneuerbare Energien in Wörrstadt tätig, zunächst als Geschäftsführer der juwi Service & Solutions GmbH, später zusätzlich als Geschäftsführer der gastronomischen Tochter juwita-lity GmbH. Für Letztere hat er das nachhaltige Verpflegungskonzept mitgeprägt und den Neubau einer entsprechenden Küche begleitet, die im August 2012 ihren Betrieb auf-genommen hat. Miriam Gordo, Sabine Krelle Seit Anfang Septem-ber verstärkt Miriam Gordo (1. F.) das Vertriebsteam von NordCap als Pro-jektmanagerin für die Planerbetreuung. Die Diplom-Kauffrau koordiniert alle Akti-vitäten rund um das Planer- und Projekt-geschäft. Das Marke-ting wird durch Sabine Krelle (2. F.) unterstützt. Die 27-jährige Betriebs-wirtin wird die NordCap School wei-ter ausbauen und koordinieren. Matias Jennebach Matias Jennebach übernimmt als Vice President National Sales die Verantwor-tung für die natio-nalen Kunden von Lekkerland Deutschland. Der 47-Jährige wech-selt von Fürsten-Reform. Marc Matern, Mirko Mann Als Leiter Gesamt-vertrieb der Optimahl Catering Gruppe fun-giert Marc Matern (F.) und unterstützt den geschäftsführenden Gesellschafter Mirko Mann. Florian Decker Florian Decker leitet den Bereich Group Operations in der Brita Gruppe. Die Funktion wurde neu geschaffen, um alle operativen Unternehmensfunktionen zu verbinden. Burkhard Randel, Stefan Scheringer Nach 14 Jahren in der Geschäftsführung von Meiko Maschinen-bau und insgesamt 18 Jahren im Dienste des Unternehmens wurde Burkhard Randel (F.) in den Ruhestand verabschiedet. Er wird in Zukunft als Mitglied im Stiftungs-vorstand der Oskar und Rosel Meier Stiftung tätig sein. Der bisherige Ge-schäftsführerkollege Dr.-Ing. Stefan Scheringer, der mit ihm seit 2000 eine Doppelspitze bildete, ist seit 1.7.2014 alleiniger Geschäftsführer. Johann Jungreithmair Johann Jungreithmair übergibt zum Jahres-ende den Vorsitz der Geschäftsführung der Reed Exhibitions Ös-terreich und wird in Pension gehen. Er startete seine Karriere bei den Salzburger Contact Fachmessen. Ulrich Müller, Florian Lehmann, Bernd Stoeppel Ulrich Müller (1. F.) ist zum 31.8.2014 aus persön lichen Gründen aus dem Vorstand der WMF ausge-schieden. Seitdem leitet Florian Leh-mann (2. F.) als Präsi-dent das weltweite Kaffeemaschinen- geschäft. Er ist seit 2004 für WMF tätig und verantwortete zuletzt die Geschäfte der Gruppe in Großbritan-nien. Bernd Stoeppel, Vorstand der WMF AG und CFO, hat die Leitung des Hotelgeschäfts übernommen. Fotos: privat Zertifikatslehrgang 17.-28.11.2014 Ernährungsbeauftragter (IHK) Geprüfter ab 04.05.2015 Diätkoch IHK inkl. Onlinetraining berufsbegleitend ! 10/2014 GVmanager 61


GVmanager_10_2014
To see the actual publication please follow the link above