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24_Stunden_Gastlichkeit_06_2015

was so viel bedeutet wie soziales Zentrum für Kultur, Jugend(arbeit), Musik und Film, Kunst(-handwerk) und Raum für Werkstät-ten sowie oftmals eine Volksküche. Die ba-sisdemokratisch organisierten Häuser sind Anlaufstelle für junge Künstler, die dort einen Arbeitsraum erhalten, ebenso wie für Römer aller Couleur, die dort bei Musik und Tanz einen ausgelassenen Abend verbrin-gen wollen. Speisen und tanzen Natürlich gibt es auch viele Clubs und Dis-kos in Rom und Umgebung. Im Zentrum der Stadt mit mittlerweile über 4 Mio. Einwoh-nern gibt es allerdings wenige große Disko-theken. Jung an Jahren und in der Art des Konzepts für Rom nahezu einzigartig ist das Shari Vari, das mitten in der historischen Altstadt hinter der Piazza Torre d‘Argentina, nahe dem Pantheon liegt. Die Location bietet rundum Service vom Frühstück über Nach-mittagstee mit Wohnzimmeratmosphäre bis hin zum festlichen Dinner in den elegan-ten Räumen der Champagneria. Hier ist alles möglich: ein intimes Menü für zwei oder ein repräsentatives Geschäftsessen mit anschließendem Club-Besuch in den einen Stock tiefer gelegenen Räumen. Die Gerichte sowohl im Restaurant, als auch im angrenzenden Bistro, in dem Häppchen oder ein ganzes Fingerfood-Menü serviert werden, entsprechen alle einer High-End- Speisenauswahl, mit Produkten 100 % „made in Italy“, dazu typische Rezepte aus der italienischen Küche, angereichert und verändert von den Einfällen kreativer Kü-chenchefs. Das Gesamtkonzept des Lokals vereint Food, Musik und Entertainment. Dazu gehören Aperitif, Dinner, Bar-Atmo-sphäre und Themenabende, z. B. sonntags mit Livebands, Afterwork-Parties und in-ternationale Abende für Einheimische, Stu-denten und Touristen unter der Woche. Die Location ist auch für private Events und Fei-ern mietbar. Das Fingerfood-Angebot ist im übrigen den ganzen Abend über verfügbar, in beiden Areas des Bistros in der oberen so-wie in der unteren Etage. F. König www.sharivari.it www.freniefrizioni.com www.necci1924.com www.birreriatrilussa.it www.blackmarketartgallery.it/san-lorenzo www.mrdoyle.it www.forteprenestino.net 30 24 Stunden Gastlichkeit 6/2015 Fotos: © Rainer Sturm/Pixelio, Freni e Frizioni


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