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24_Stunden_Gastlichkeit_06_2014

aus den Serien Laudatio und Premium, hochwertiges Porzellan aus den Bone China-Serien wie Liberty, feine Besteckserien wie Native Kupfer oder moderne geometrische Formen der Porzellanserie Tablado – in den Katalogen und im Online-Shop finden sich geeignete Produkte für Anlässe jeder Art. www.vega-direct.com  Bio-Ecken: Die Backofen Rösti-Ecken von Schne-frost gibt es nun auch in Bio- Qualität. Sie wer-den aus hochwer-tigen Rohstof-fen aus streng kontrolliertem biologischem An-bau A Tabletop-Ideen für Feste: Mit edlem Geschirr und sorgfältig aufeinander ab-gestimmten Accessoires aus dem Hause Vega ge-lingt es spielend, Gäste in eine festliche Stimmung zu versetzen. Ob Kristallglä-ser mit feinem Mundrand – wie frisch geraspelten Kartoffeln und feinen Gewürzen – hergestellt und in Bio-Rapsöl vorgebacken. Ne-ben Kombidämpfer und Backofen können die Rösti-Ecken auch in der Pfanne oder Fritteuse zubereitet werden. Die Kartoffelspezialität ist im 2,5-kg-Beutel erhältlich. www.schne-frost.de A Teegenuss aus dem Stick: Mit den Royal T-Sticks von Royal T-Stick Germany wird Teegenuss stylisch. Die längliche Form und eine spezi-elle Aroma-Sieb-Technik lassen das Wasser gut darin zirkulieren, so dass sich der Geschmack und die Wirkung des Tees bestmöglich entfalten kön-nen. Eine innovative Verarbeitung des Tees in Form von Pellets sorgt für einen bröselfreien Genuss und verhindert ein Nachtropfen. Zur Wahl stehen die Geschmacksrichtungen High Tea, Earl Grey, Rooibos, Grüner Tee mit einem Hauch Zitrone, Moroccan Mint Tee sowie fünf aromatisier-te Schwarztees in den Noten Waldfrucht, Erdbeere, Zitrone, Orange und Pfirsich. www.royaltstick.de A Sparsamer Transporter: Mit dem neuen Vito hat Mercedes-Benz einen robusten und effizienten Transporter im Mid-Size Segment eingeführt. Er verfügt über ein zulässiges Gesamtgewicht zwischen 2,8 t und 3,2 t und verbraucht beim Vito 116 CDI BlueEfficiency zertifiziert 5,7 l Diesel auf 100 km. Im Durchschnitt sinkt der Dieselkonsum nach NEFZ im Vergleich zum Vorgänger um rund 20 %. Das BlueEfficiency- Paket ist für das Modell mit Hinterradantrieb erhältlich und serien-mäßig für alle Vito Tourer mit Automatik, Pkw-Zulassung sowie in Verbin-dung mit dem stärksten Motor. www.mbvd.de B Portionierte Snacks: Die praktischen Portionsverpackungen von Hellma Gastronomie- Service bereichern Standard-Heißgetränke und machen daraus etwas Besonderes. Neu im Sortiment ist der „Feine Gebäck 3er-Mix“, ein Misch-karton mit drei Gebäckstücken in den Varianten Karamell, Schokolade und Vanille. Einzeln verpackt sind die Kekse passende Begleiter an jeder Tasse. Mit zwei neu-en Knabberspaß-Artikeln ergänzt das Unternehmen zudem die herzhafte Range an Portionspackungen. Die pikanten Erdnussflips und das salzige Mini-Laugengebäck sind knusprige Snacks für zwischendurch. www.hellma.de catering 39 E * Gewusst wie Catering und Partyservice partyservice Sie wollen zum Jahresende Ihre Kassen mit professionellen Caterings und Partyservice-Angeboten klingeln lassen? Dann holen Sie sich Anregungen und Ideen für die umsatzstärkste Zeit des Jahres in unserem neuen Buch. Auf rund 200 Seiten finden Sie:  praxisnahe Checklisten und Kalkulationshilfen  kreative Rezeptideen  Expertentipps  effiziente Küchentechnik  Bewährte Erfolgskonzepte  Deko-Erlebniswelten Sichern Sie sich jetzt unser neues Buch für ein erfolgreiches Geschäft mit Caterings & Partyservice. gewusst BESTELLEN SIE HIER ISBN 978-3-928709-18-7 www.gastroinfoportal.de/fachbuecher * inkl. MwSt., inkl. Versand. Der Preis versteht sich bei Auslandsbestellungen B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG unverzollt wie und unversteuert. Übersee zzgl. Ridlerstr. 37  80339 München Versandkosten. TRE N&D MARKT Fotos: Vega, Royal Stick-T Germany, Schne-Frost, Mercedes-Benz, Hellma Gastronomie-Service


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