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24_Stunden_Gastlichkeit_05_2015

A&O Gruppe, Berlin Kaffee & Co. Weinundlachbar, Hannover Seite 32 Aus der Praxis für die Praxis: Zum Nachmachen empfohlen! Antica Fattoria, Montenero D‘Orcia/I Taco Loco, Köln Seite 42 SchmidtZ&KO., Berlin Seite 34 La Raclette, Berlin Seite 36 Lido Beach & Burger, Murnau Seite 38 Don’s Diner, Höckelheim Kaffee & Co. Weber an der Wand, Oberaudorf Seite 46 Seite 44 Gasthaus Brandner, Trendelburg Seite 40 Erfolgskonzepte für mehr Gastlichkeit Seitenweise stellen wir Ihnen gastronomische Betriebe vor, die keine Eintagsfliegen sind und sich in der täglichen Praxis bewährt haben. Auf einen Blick erfahren Sie kurz und prägnant dargestellt, was diese Konzepte zum Erfolg brachte. 24 Stunden Gastlichkeit 5/2015 31


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