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24_Stunden_Gastlichkeit_02_2014

Die Stulle, Berlin Seite 32 Aus der Praxis für die Praxis: Zum Nachmachen empfohlen! Ayinger Bräustüberl, Aying Seite 16 Café Pfefferminzje, Koblenz Seite 20 Alter Hof, München Seite 22 Hotel Hirsch, Heidenheim Seite 26 Kreuzberger Himmel, Berlin Seite 18 Café 3.440, Pitztal Seite 24 Fischerstüberl, Wasserburg Seite 30 Mio, Berlin Seite 28 Erfolgskonzepte für mehr Gastlichkeit Seitenweise stellen wir Ihnen gastronomische Betriebe vor, die keine Eintagsfliegen sind und sich in der täglichen Praxis bewährt haben. Übersichtlich und auf einen Blick erfahren Sie kurz und prägnant, was diese Konzepte zum Erfolg macht! 24 Stunden Gastlichkeit 2/2014 15


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