Die B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG zählt zu den führenden Verlagshäusern für Entscheider im Business-to-business-Geschäft und Kunden der Branchen Gastronomie, Hotellerie, Großverpflegung, Außer-Haus-Konsum, Fleischer- und Bäckerhandwerk sowie dem Lebensmittelhandel. Neben mehr als 20 regelmäßig erscheinenden Fach- und Kundenmagazinen, zahlreichen Fachbüchern und Kalendern gehören auch Internet-Fachportale, Werbematerialien und Dienstleistungen wie Unternehmensberatung und Redaktionsservice zum festen Programm. Der Verlag versteht sich als Medien-Komplett-Dienstleister, dessen Angebot über die Konzeption und die Produktion von Zeitschriften weit hinausgeht.
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