Unser Verlagsprogramm

Fachbücher - Gebündeltes Wissen, das sich auszahlt
first class - Management-Magazin für Hotel und Restaurant
Messen und Veranstaltungen - Aussteller und Medienpartner
24 Stunden Gastlichkeit - Fachmagazin für moderne Gastronomiekonzepte rund um die Uhr
promedia-thekenTV - Digitales Kunden-Informationssystem für Fleischereien
BÄCKERBLUME - Die Kundenzeitschrift für das Bäckerhandwerk
FH Fleischer-Handwerk - Das Fachmagazin für die Produktion und den Verkauf von handwerklich erzeugten Fleisch- und Wurstwaren
LUKULLUS - Die Kundenzeitschrift des deutschen Fleischerhandwerks
technik update - Diener an Gast und Küche
TRINKtime - Mehr Erfolg mit Getränken! Das Getränke-Fach-Supplement der Magazine first class, 24 Stunden Gastlichkeit und GVmanager
Kaffee & Co. - Das Heißgetränke-Fach-Supplement der Magazine first class, 24 Stunden Gastlichkeit und GVmanager
Fleisch-Marketing - Die Fachzeitschrift für die Entscheider der Fleisch- und Wurstwarenindustrie und des Lebensmittelhandels.
Ftec - Die internationale Fachzeitschrift für die Lebensmittelverarbeitung
Milch-Marketing analysiert, dokumentiert und kommentiert den internationalen Markt für Molkereiprodukte und Kühlkost.
FOOD-Lab - Das Fachmagazin für Qualitätsmanagement, Analytik und Nachhaltigkeit
Käse-Theke - Verkaufspraxis für Käsefachkräfte in Bedienungsabteilungen
Schulverpflegung - Fachmagazin für die professionelle Verpflegung von Kindern und Jugendlichen
GVmanager - Fachmagazin der Führungskräfte in Großgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung

Willkommen bei der B&L-MedienGesellschaft!

Mit den Branchenschwerpunkten Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung/Catering, der Lebensmitteltechnologie, dem Lebensmittelhandel und dem Lebensmittelhandwerk zählt die B&L MedienGesellschaft zu den bedeutenden fachspezifischen Verlagen Deutschlands.

Die vielen regelmäßig erscheinenden Kundenzeitschriften sowie Fachzeitschriften und Fachspecials, mehrere B2B-Online-Portale, ein vielfältiges Produkt- und Dienstleistungsangebot sowie die Partnerschaft mit und die Mitorganisation von nationalen und internationalen Messen und Veranstaltungen sind nur ein Ausschnitt aus dem Tätigkeitsfeld der Verlagsgruppe.