Hamburger Käselager

News vom 10.03.2019

Mit dem Burschi stellt das Hamburger Käselager den kleinsten Großlochkäse für die Käsetheke vor. Der Emmentaler-Typ im Handtaschenformat ist ein naturgereifter Schnittkäse, der mindestens fünf Wochen reift. Die kleinen Laibe ermöglichen vor allem in kleinen Tresen ein einfaches Handling.

 

Produktname: Burschi

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Österreich

Fettgehalt: mind. 45 % Fett i. Tr.

Lab: mikrobielles Lab

Gewicht: 4 kg