Fachbücher

Die Klappe auf

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Mit Menschen gewinnen - 
Human Resources Management  
Best Practices

Mit Menschen gewinnen - Human Resources Management Best Practices

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E-Paper
Achtung Allergene

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Die  nachhaltige  Profiküche  in  Theorie  und  Praxis
– nun in erweiterter 2. Auflage erhältlich!

Die nachhaltige Profiküche in Theorie und Praxis – nun in erweiterter 2. Auflage erhältlich!

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100 Erfolgskonzepte –– Gastronomie rund um die Uhr

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Kleine Köstlichkeiten - Das Fachbuch für mehr Erfolg im Catering

Kleine Köstlichkeiten - Das Fachbuch für mehr Erfolg im Catering

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Gewusst wie: Catering und Partyservice

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Achtung Allergene

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Tisch-Events mit Genuss

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Snacks & mehr

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Besser anbieten, mehr verkaufen

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PASTA

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FINGER FOOD

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Schöner verkaufen im Fleischer-Fachgeschäft

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Besser verkaufen

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Wurstspezialitäten SELBER machen

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Das große Buch vom Fisch

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Das große Buch vom Wild

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