Gastroinfoportal - Konzepte - Schulverpflegung

Bayerische Leitlinien für Kitaverpflegung

Schulverpflegung | 21.09.2017 | München

Der bayerische Ernährungsminister Helmut Brunner präsentiert die Leitlinien für die Kitaverpflegung. mehr »

„Drück auf Pause“

Schulverpflegung | 01.09.2017 | Garrel

Brot und Beats: Lieken Urkorn und die Band „Deine Freunde“ bescheren Schulkindern eine schöne Pause. mehr »

Seminar: Bio leicht gemacht

Schulverpflegung | 29.08.2017 | München

Bio nach Plan: In Weßling bei München erfahren Teilnehmer, wie sie den Bio-Speiseplanmanager nutzen. mehr »

Fit mit Frühstück

Schulverpflegung | 23.08.2017 | Düsseldorf

Ohne Frühstück aus dem Haus? Besser nicht. Die Verbraucherzentrale NRW gibt Tipps für den Schulstart. mehr »

Bundeswettbewerb kürt zehn Gewinnerschulen

Schulverpflegung | 10.08.2017 | Berlin

Der Bundeswettbewerb KLASSE, KOCHEN! zur Ernährungsbildung kürte zehn Gewinnerschulen. Diese freuen sich nun über neue Übungsküchen. mehr »

Urkunde für Gymnasium Oberhaching

Schulverpflegung | 02.08.2017 | Ebersberg

Die Schule hat im Schuljahr 2016/2017 erfolgreich am Coaching Schulverpflegung teilgenommen. mehr »

Wo Kakao und Schulmilch fließen

Schulverpflegung | 21.07.2017 | Köln

Mit dem aktuellen Schulprogramm erlaubt die EU neue Förderkonzepte für die Schulmilch – doch diese werden mit unterschiedlichen Resultaten umgesetzt. mehr »

Richtig gut essen

Schulverpflegung | 13.07.2017 | Ebersberg

In Ebersberg findet am 18. Juli 2017 die Fachtagung Kita- und Schulverpflegung statt. mehr »

Pilotprojekt veganes Essen

Schulverpflegung | 22.06.2017 | Berlin

In Berlin gibt es künftig an zwei Schulen einmal pro Woche vegane Gerichte. Das ist das Ergebnis eines Veggie-Bürgerbegehrens. mehr »

VEBU: „Keine Gefahr der Irreführung“

Schulverpflegung | 20.06.2017 | Berlin

Der Vegetarierbund Deutschland (VEBU) kritisiert das Urteil des EuGH zur Zulässigkeit von geschützten Begriffen wie Milch, Joghurt und Käse für die Benennung pflanzlicher Produkte. mehr »

Diplomierte Mini-Gärtner

Schulverpflegung | 20.06.2017 | München

Seit 2008 unterstützt die Edeka Stiftung deutsche Kindergärten mit dem Gartenprojekt „Gemüsebeete für Kids“. Die Zahl der teilnehmenden Einrichtungen wächst. mehr »

Klimaschutz per Speiseplan

Schulverpflegung | 19.06.2017 | Wien

Mit klimafreundlichen Speiseplänen setzen Gourmet und WWF ein weiteres Projekt für den Klimaschutz um. mehr »

„Richtig gut essen in Kita und Schule“

Schulverpflegung | 13.06.2017 | Ebersberg

Die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung lädt ein zur Fachtagung „Richtig gut essen in Kita und Schule“ am 18.07.2017 in Ebersberg. mehr »

Zehnte Runde von „Schule auf EssKurs"

Schulverpflegung | 09.06.2017 | Hannover

Das Niedersächsisches Verbraucherschutzministerium fördert im Rahmen eines Aktionsprogramms den Einsatz für bessere Schulverpflegung. mehr »

Neues Institut für Kinderernährung

Schulverpflegung | 29.05.2017 | Karlsruhe

Am MRI Karlsruhe entsteht das Institut für Kinderernährung. Es soll u. a. Einflussfaktoren auf Ess- und Trinkgewohnheiten untersuchen. mehr »

Echt Kuh-l! 43 Gewinner gekürt

Schulverpflegung | 29.05.2017 | Bonn

Die 43 Gewinner des Schülerwettbewerb „Echt Kuh-l“ des Bundeslandwirtschaftsministeriums stehen fest. mehr »

„Wo kommt mein Essen her?“

Schulverpflegung | 24.05.2017 | München

483 Einsendungen gab es bei dem Fotowettbewerb „Wo kommt mein Essen her?“. Ein einziges Bild erhält den begehrten Publikumspreis. Dieser Gewinner kann sich jetzt darüber freuen. mehr »

Ende des Preisdumpings für Schulessen?

Schulverpflegung | 16.05.2017 | München

Bei der Fachtagung zu den Bayerischen Leitlinien Schulverpflegung diskutierten die Teilnehmer darüber, die Gewichtung des Preises bei Ausschreibungen zu verringern. mehr »

„Wir wollen Kinder nicht abfüttern!“

Schulverpflegung | 15.05.2017 | München

Das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten hat am 15. Mai seine „Bayerischen Leitlinien Schulverpflegung“ in einer bis auf den letzten Platz ausgebuchten Fachtagung vorgestellt. mehr »

Neue Leitlinien

Schulverpflegung | 10.05.2017 | München

Das Kompetenzzentrum für Ernährung - KErn lädt ein zur Vorstellung der Bayerischen Leitlinien Schulverpflegung im Rahmen des Fachkongresses „Bayerische Leitlinien – Kita- und Schulverpflegung gemeinsam voranbringen“. mehr »

Leitlinien zur Kita- und Schulverpflegung

Schulverpflegung | 09.05.2017 | München

Der Kongress „Bayerische Leitlinien – Kita- und Schulverpflegung gemeinsam voranbringen“ soll dazu führen, dass Kinder schon früh Bescheid wissen über Lebensmittel und Esskultur. mehr »

Klima-Kochwerkstatt für Kinder

Schulverpflegung | 04.05.2017 | Wien

Nach der Einführung der Kinderkochwerkstatt 2010 hat Gourmet das Angebot für die Partnerschulen erweitert. Gemeinsam mit dem WWF gibt es jetzt die Klima-Kochwerkstatt mit Tipps und Tricks zur klimafreundlichen Ernährung. mehr »

Schülerwettbewerb „Echt Kuh-l!“

Schulverpflegung | 27.04.2017 | Bonn

Beim Wettbewerb „Echt Kuh-l“ beschäftigen sich Schüler mit Lebensmitteln aus der Region. Die Ergebnisse stellen sie künstlerisch, z. B. in Kochbüchern dar. mehr »

Diabetesbetreuung für Schulkinder

Schulverpflegung | 18.04.2017 | Berlin

Kinder mit Diabetes Typ 1 benötigen auch in der Schule besondere Betreuung. Dafür muss auch das pädagogische Personal über geeignete Nahrungsmittel Bescheid wissen. mehr »

Wirf mich nicht weg!

Schulverpflegung | 13.04.2017 | Hamburg

Um der Lebensmittelverschwendung vorzubeugen, hat u. a. das Kindermagazin GEOlino den Wettbewerb „Wirf mich nicht weg“ ins Leben gerufen. mehr »

Keine Schulmilch mehr

Schulverpflegung | 12.04.2017 | Heibronn

Ab dem kommenden Schuljahr müssen Schulkinder in Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz auf die Schulmilch verzichten. Grund sind die Landesvorgaben. mehr »

Mensa-Helden

Schulverpflegung | 11.04.2017 | Berlin

Medienkompetenz trifft gesunde Ernährung: Bis zum 15. Mai 2017 treten Berliner Grundschulen im Medienwettbewerb „Mensa-Helden“ zum Thema gesunde Ernährung gegeneinander an. mehr »

Label „whatsEat“

Schulverpflegung | 10.04.2017 | Fulda

Das Wissenschaftliche Zentrum für Catering, Management und Kulinaristik (ZCMK) an der Hochschule Fulda hat das Label „whatsEat – Gute Schul-Catering-Produkte“ entwickelt. mehr »

Schulprojekt „Kids an die Knolle“

Schulverpflegung | 31.03.2017 | Neustadt

In Ludwigshafen fällt der Startschuss für das Schulprojekt „Kids an die Knolle“. Die ersten „Grumbeeren“ pflanzen Schüler der Karl-Kreuter-Schule. mehr »

Milchmädchenrechnung

Schulverpflegung | 29.03.2017 | Heilbronn

Schulmilch - früher für Millionen Schüler selbstverständlich, heute kaum mehr im Angebot. In Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz müssen Schulkinder jetzt auf die beliebte Milch verzichten. mehr »

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