Nach sieben Jahren ist Schluss: Holger Strombergs Curry 73 in München muss einem Bürokomplex weichen. Der Starkoch wird sich aber deswegen sicher nicht langweilen.
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Das Unternehmen Transgourmet übernimmt rückwirkend zum 01.01.2017 die Mehrheit an gastronovi, einem Softwareanbieter für Kassenlösungssysteme für die Gastronomie.
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Bayerns Wirtschafts- und Tourismusministerin Ilse Aigner zeichnete gemeinsam mit Bayerns Umweltministerin Ulrike Scharf und der Präsidentin des Dehoga Bayern Angela Inselkammer 35 Wiesn-Wirte mit dem Umweltprädikat 2017 aus.
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Eine neue Studie zeigt, dass Gäste im vergangenen Jahr in Restaurants in 44 Städten weltweit etwa 6,5 Mrd. € ausgaben. Auch die Berliner Gastronomie hat Grund zur Freude.
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Im Rahmen der Klassifizierung „Ausgezeichnete Bayerische Küche“ hat der Dehoga Bayern nun das erste „Ausgezeichnetes Bayerisches Festzelt“ zertifiziert.
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Aus dem Traditionslokal Altmarktkeller wird das Dresdner Bierhaus. Durch eine neue Küche und ein modernes Ambiente soll eine jüngere Klientel angesprochen werden.
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Das Brenners Park-Restaurant in Baden-Baden schließt zum 30. September 2017 vorübergehend seine Pforten für eine inhaltliche und gestalterische Weiterentwicklung bis März 2018.
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Zuckersüßes Opening: Anfang September eröffnete der erste Keksliebe-Shop in München. Neben Keksen gibt es auch Kaffee und Backutensilien zu kaufen.
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Speisen, die in deutschen Restaurants nicht aufgegessen werden, müssen nicht in der Tonne landen, sondern können mitgenommen werden. Der eine oder andere Deutsche macht das sogar schon.
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