Kochen ist (k)ein MEGATREND!
Kelkheim / Ts. Wer den Fernseher einschaltet, erlebt TV-Köche, Hobbyköche, Sterneköche und Nichtköche am Herd. Es wird gebrutzelt, geschmeckt und garniert. Kochen sorgt also scheinbar für Quote. Kochen jedoch als MEGATREND zu bezeichnen, wäre missverständlich. MEGATRENDS beschreiben große Entwicklungen innerhalb der Gesellschaft die zunehmende Individualisierung, der wachsende Einfluss der Frauen oder die Alterung der Gesellschaft sind nur ein paar der Zukunftsthemen.
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