Die Intergastra 2018 lockt mit einem rappelvollen Programm – und rekordverdächtigen Zahlen. mehr »

Die Host 2017 in Mailand geht rekordverdächtig in die nächste Runde: 2.081 Unternehmen und 1.500 Einkäufer von allen fünf Kontinenten haben sich für die 40. Ausgabe der Messe registriert. Über 500 Events versprechen ein abwechslungsreiches Programm. mehr »

Augsburg wird wieder zwei Tage lang zum Branchentreff für Gastronomen, Hoteliers, Gemeinschaftsverpfleger und Caterer aus ganz Südbayern: Am 8. und 9. November 2017 öffnet die EDEKA C + C Großmarkt-Messe erneut die Tore für das Fachpublikum. mehr »

Am 19. und 20. September 2017 meldet sich Transgourmet mit einem großen Rückspiel seines Fan-Festes in Augsburg zurück – ganz oben auf dem Spielplan steht auch das Thema Nachhaltigkeit. mehr »

Ideen und Anregungen für ein erfolgreiches Zusatzgeschäft im Snackmarkt präsentiert Rational mit dem SelfCookingCenter BakingLine auf der diesjährigen Südback in Stuttgart. mehr »

Auf der Südback präsentiert thermohauser seine neue Edelstahlwagen-Generation nun auch für die Backstube. mehr »

Mit dem speziell für die Backbranche entwickelten CWS-Modul „Rezepturen Backwaren“ präsentiert sich Bizerba auf der diesjährigen Südback. mehr »

Für exakt kalkulierende Bäcker und Konditoren, für Existenzgründer und Saisonbetriebe hat Winterhalter die perfekte Lösung entwickelt: mit der ersten Spülmaschine, für die der Kunde nur dann bezahlt, wenn die Maschine auch läuft. mehr »

Auf der diesjährigen Südback in Stuttgart präsentiert Ernst Böcker GmbH & Co. KG Sauerteige und neue, verkaufsstarke Anwendungsideen aus allen Produkt-Bereichen. mehr »

Als eines der ersten Unternehmen der Zuliefererbranche startet die Martin Braun KG mit einem Online-Shop. mehr »

Auf der Anuga FoodTec 2018 beleuchten Fachforen den aktuellen Stand der Lebensmitteltechnologie – Guided Tours bieten kompakten und informativen Überblick. mehr »

Am 16. November 2017 geht der Street Food Convention Summit an den Start, bei dem Wissensvermittlung, Austausch und Vernetzung im Mittelpunkt stehen. mehr »

Kunden erwarten vom Bäcker mehr als das belegte Brötchen. Die Südback bietet dafür Rohstoffe von klassisch bis Superfood. mehr »

Vom 14. bis 21. Oktober gehen in Berlin die Festspiele der deutschen Food-Szene in die vierte Runde. mehr »

Auf der Messe Zukunft Personal 2017 in Köln stehen vom 19. bis 21. September 2017 digitale Recruiting-Möglichkeiten im Fokus. mehr »

Die Fachmesse Anuga 2017 öffnet dieses Jahr vom 7. bis 11. Oktober ihre Tore. Der Veranstalter Kölnmesse rechnet mit einem neuen Rekordergebnis. mehr »

Der Messekongress Zukunftstag Altenpflege bringt mit 28.000 Besuchern die Branche zusammen. mehr »

Die Fachmesse für den Markthandel „Mein Wochenmarkt“ wird „Markt Mobil“ und bildet ab 2017 eine Plattform für Street-Food-Märkte. mehr »

Auf der 15. Service-Bund Tagung „Campus for culinary friends“ nehmen hochkarätige Referenten und Workshops die Teilnehmer mit auf eine kulinarische Genussreise um die Welt. mehr »

Alles für Ihre Gäste – auf der Messe werden Neuheiten präsentiert, die für die Gastronomie und Hotellerie relevant sind. mehr »

Ab dem 17. März trifft sich die Branche wieder unter einem Dach. mehr »

Die nächste iba, Messe für Bäckerei, Konditorei und Snacks, findet vom 15. bis 20. September 2018 in München statt. Jetzt haben sich die Veranstalter mit Betrieben zusammengesetzt, um fachlichen Input für eine angpasste Messe zu erhalten. mehr »

Die Artbrau läd zu den 3. Craft Beer Tagen im Süddeutschen Eisenbahnmuseum Heilbronn. mehr »

Der Treffpunkt für Gastronomie und Hotellerie wächst auf 115.000 m². Eine neue Planung wurde vorgestellt und thematische Felder wachsen noch enger zusammen. mehr »

Vom 15. bis 18. Februar präsentiert sich Peru auf der Biofach Messe. mehr »

Vom 28.02. bis 01.03. findet im ExpoCenter Airport Berlin Schönefeld die Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung statt. mehr »

Auf der Service-Bund Fachmesse für Food & Beverage in Bochum präsentierten Profi-Köche regionale und saisonale Neuheiten. mehr »

Erstmals 2017 gibt es auf der ITB in Berlin einen eigenen Medical Tourism Pavilion. Experten sehen in diesem Segment enorme Wachstumsraten. mehr »

Die erste Großhandelsmesse aller 16 südbayerischen Edeka C+C Abholmärkte und des Edeka Zustelldienstes, wurde für rund 2.000 Fachbesucher aus Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung zu einem „Marktplatz der Ideen und Anregungen”. mehr »

Was Masande mit seinem „Yummy Chow” bereits auf der Internorga im März erfolgreich am Markt präsentierte, wird auf der Street Food Convention in Nürnberg nun durch neue Sortimentskreationen im Bereich Fleisch ergänzt. mehr »