Gastroinfoportal - Technik und Ausstattung für die Gastronomie

Mit Farben den Geschmack beeinflussen

Technik/Ausstattung | 24.10.2017 | Mannheim

Tischdekoration kann die Wahrnehmung von Aromen intensivieren und ist für anspruchsvolle Gastronomen daher fast so wichtig wie die richtige Weinbegleitung. mehr »

Der erste Blog zum Thema Dusch-WC

Technik/Ausstattung | 24.10.2017 | Pfullendorf

Geberit launcht den neuen „Oohh! Der Geberit AquaClean Blog“ und schließt damit eine bisher bestehende Lücke: Denn eine Plattform für die wohl natürlichste und angenehmste Reinigung nach dem Toilettengang fehlte. mehr »

Logos und Embleme? Aber richtig!

Technik/Ausstattung | 21.09.2017 | Zirndorf

Es gibt gute Gründe, um Logos und Embleme auf der Berufskleidung zu zeigen. DBL-Experte Thomas Krause erklärt, worauf es bei der „Veredelung“ ankommt. mehr »

Hoist Group auf der Housekeeping Convention

Technik/Ausstattung | 09.08.2017 | Nürnberg, Berlin

Zum dritten Mal in Folge präsentiert die Hoist Group als Fachaussteller seine Hotelsoftware Serviator, eine Housekeeping und Back Office Lösung für den Hotelmarkt. mehr »

Roboter auf dem Vormarsch?

Technik/Ausstattung | 13.07.2017 | Frankfurt am Main

Der DLG-Trendmonitor 2017 beschäftigt sich mit dem zukünftigen Einsatz von Robotern in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. mehr »

Architektur für das Weltall

Technik/Ausstattung | 11.05.2017 | Hardheim

Auf der Messe Techtextil 2017 zeigt MDT Sonnenschutzysteme neben individuellen Outdoor-Lösungen auch wie die Zukunft des Bauens im Weltall aussehen könnte. mehr »

Checkliste Berufsbekleidung

Technik/Ausstattung | 09.02.2017 | Bad Aibling

7 wichtige Tipps für die richtige Entscheidung + kostenloses Testpaket mehr »

Gastromatic startet 2017 weiter durch!

Technik/Ausstattung | 31.01.2017 | Darmstadt

Wer in der Branche auf der Suche nach einer effizienten Lösung zur Dienstplanerstellung und Arbeitszeiterfassung ist, kam in 2016 nur schwer an gastromatic vorbei. Die Softwareschmiede aus Darmstadt hat ein sehr erfolgreiches Jahr hinter sich und blickt voller Tatendrang und mit großen Erwartungen dem neuen Jahr entgegen. mehr »

Spültechnik 4.0

Technik/Ausstattung | 18.11.2016 | Offenburg

Mit dem verbesserten Hydroline-Programm bietet Hobart sowohl Enthärtungsanlagen, als auch Entsalzungssysteme und Osmosetechnik zum Schutz der Spülmaschinen an. Die Leistungskapazität konnte bei den neuen Modellen zudem deutlich gesteigert werden. mehr »

Mehr Zeit für das Wesentliche

Technik/Ausstattung | 15.11.2016 | Villingen-Schwenningen

In der Gastronomie, wo Überstunden und Dienste die Regel sind, ist die IT-gestützte Planung, Erfassung und Dokumentation der Arbeitszeiten nahezu unverzichtbar. Die Isgus Lösung Zeus® für Zeiterfassung unterstützt Gastronomen dabei, sich wieder auf das Wesentliche konzentrieren zu können. mehr »

Frischer Wind bei Vito

Technik/Ausstattung | 26.10.2016 | Köln-Hürth

Der deutsche Vertrieb der Vito AG zieht mit einem größeren Team und einer neuen Niederlassung das Tempo an. mehr »

Schließ- und Sicherheitssysteme im Fokus

Technik/Ausstattung | 25.10.2016 | Villingen-Schwenningen

Sicherheit in der Zutrittskontrolle für die Gastronomie und Hotellerie bietet Isgus mit seinen Schließ- und Sicherheitssystemen. mehr »

Die Kunst einer guten Großküchenplanung

Technik/Ausstattung | 24.10.2016 | Wuppertal

Wie Betreiber, Verantwortliche und Planer von Großküchen ihr Prozessmanagement optimieren können, erarbeitet das Fachseminar „Großküchenplanung” der Technischen Akademie Wuppertal Ende November. mehr »

Malbücher für Gastronomie und Hotellerie

Technik/Ausstattung | 24.10.2016 | Rosenheim

Malbücher für die Gastronomie und Hotellerie haben einen doppelten Nutzen. mehr »

Mobile Aktionsküche

Technik/Ausstattung | 12.10.2016 | Bad Mergentheim

Mit der neuen mobilen Aktionsküche „Cook´n Roll” will Palux den Streedfood- und Frontcooking-Markt besetzen. mehr »

Wasser à la carte

Technik/Ausstattung | 11.10.2016 | Neutraubling

Trinkwasseroptimierung von BRITA mehr »

Lockeres Leasing

Technik/Ausstattung | 06.10.2016 | Zirndorf

Um den Verantwortlichen den betrieblichen Alltag zu erleichtern, zeigt DBL die Vorteile des Leasings von Berufskleidung auf. mehr »

Küchenplanung in Echtzeit

Technik/Ausstattung | 30.09.2016 | Kaltern/Südtirol (AT)

Ab sofort unterstützt Ambach Fachplaner und Architekten mit Gerätedaten im BIM-Format. Die Darstellung von Küchen- und Gebäudekonfigurationen soll sich damit erheblich verbessern. mehr »

Greif greift nach Benchmark

Technik/Ausstattung | 28.09.2016 | Augsburg

Auf ihrer neu gestalteten Website bietet Greif Textile Mietsysteme erstmals Informationen zum Themenkomplex „Nachhaltigkeit“. Unter der gleichnamigen Rubrik präsentiert das Unternehmen als Deutschlands einziger Textilservice-Anbieter seine Kohlendioxid-Bilanz. mehr »

Heiß auf Eis

Technik/Ausstattung | 28.09.2016 | Ellerau

Mit einer mobilen Eisstockbahn, richtet sich das Unternehmen Ice-World Ice-Business an Gastronomen, die ihren Gästen in der Wintersaison eine besondere Attraktion bieten wollen. mehr »

Energieeffiziente Planung von Gebäuden

Technik/Ausstattung | 26.09.2016 | Düsseldorf

Die neue Richtlinie VDI 6020 fasst die Anforderungen an Rechenverfahren zur instationären thermisch-energetischen Gebäudesimulation zusammen. Sie umfasst die Bestimmung des Leistungsbedarfs von Heiz- und/oder Klimaanlagen sowie Abschätzungen über das Raumklima. mehr »

Schnörkellos shoppen

Technik/Ausstattung | 30.08.2016 | Emmerich

Mit einem komplett neuen Online-Shop will das Unternehmen Hantermann seinen Anspruch als dynamischer und moderner Produzent und Dienstleister unterstreichen. Der Ausstatter aus Emmerich hat viele Baustellen im Online-Auftritt erfolgreich geschlossen. mehr »

Bund macht die Kasse dicht

Technik/Ausstattung | 10.08.2016 | Bonn

Das Bundeskabinett beschließt Gesetzentwurf zum Schutz vor Manipulationen an Registrierkassen. Verstöße können Unternehmen bis zu 25.000 € kosten. mehr »

Alles bleibt anders!

Technik/Ausstattung | 26.07.2016 | Lippstadt

gel-o-mat ist ein Traditionsunternehmen, das sich nun strategisch neu ausrichtet. Von einem klar definierten Sortimentsangebot ausgehend, hat sich der Großimporteur und Zulieferer des Fachhandels zu einem Multi-Channel-Anbieter entwickelt. mehr »

HACCP-Checklisten ersetzen

Technik/Ausstattung | 25.07.2016 | Lenzkirch

HACCP-Richtlinien in Großküchen zu managen, ist eine große Herausforderung. Dies wird sich jetzt ändern. HACCP ist nun schnell, einfach, sicher und rückverfolgbar. Arbeiten Sie papierlos, aktuell und ortsunabhängig mit dem HACCP-Managementsystem testo 250. mehr »