Zahl des Monats September
Datum 26.09.2017 | Rubrik:
Food | Ort: Hamburg
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In Deutschland liebt man Brot und – ja klar - viele Kunden haben ihren
Lieblingsbäcker. Aber wo kaufen sie eigentlich ihren Brotsnack und vor allem warum? Delikant hat Verbraucher nach ihren
Hauptkriterien zur Entscheidung für eine Verkaufsstätte befragt und Folgendes erfahren:
Was bedeutet das für das Snackgeschäft?
1. Qualität verweist Preis & Lage auf die Plätze 2. und 3. 2. Qualität sichert die Wettbewerbsfähigkeit
3. Bäcker sollten Mut zu Qualität und Preis haben+
Quelle: Inhalt: Snack Monitor 2017, Fotos: Colourbox.de, DelikantAutor: mak/Redaktion Gastroinfoportal
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