Transgourmet Fan-Fest

Datum 14.09.2017 | Rubrik: Messen | Ort: Riedstadt, Augsburg
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Transgourmet Messe Logo
Gemeinsam mit über 160 Austellern präsentiert Transgourmet zahlreiche Neuheiten und Trends aus den Bereichen Food & Beverages, Küchentechnik und Hygiene. Auf der Fanmeile laden weitere Unterhaltungspunkte wie ein professionelles Wissenscoaching sowie prominente Unterstützung die Besucher auf einer Fanmeile zum Verweilen ein.
 
Mit der Zielsetzung, das nachhaltigste Unternehmen der Branche zu werden, legt Transgourmet auf seinen Hausmessen einen großen Schwerpunkt auf das eigene Sortiment. Mit Ursprung hat der Lebensmittellieferant die erste deutsche Transgourmet-Regionalmarke geschaffen – und bietet damit neben Qualität authentische Produzentengeschichten, die Tischgäste begeistern sollen. Für diese wird es immer wichtiger zu wissen, woher die Produkte stammen und unter welchen Bedingungen sie hergestellt werden. Von Geschmack und Vielfalt können sich die Messebesucher vor Ort überzeugen: Am Ursprung-Stand wird eine große Auswahl regionaler Produkte, von frischem Parsdorfer Bio-Brot aus der Grimminger Familienbäckerei und anderen Brotspezialitäten über Bio-Äpfel aus dem Alten Land bis hin zu bayrischem Hofgeflügel vom Gehöft der Familie Schemmer, zur Verkostung angeboten.
 
Spannende Fachvorträge
Mit Vorträgen zu Themen wie „Kulinarische Erinnerungen – eine Reise durch die Lieblingsrezepte“, „Ursprung-Wels aus Mecklenburg-Vorpommern – frisch, lecker, ausgewogen und finanzierbar“ oder „Aufbewahrung digitaler Unterlagen bei Bargeldgeschäften – verschärfte Kassenrichtlinien ab 2017“ gibt Transgourmet einen guten Überblick über Marktneuheiten und -richtlinien und bietet Branchenkennern neue Inspiration. Die Experten und Expertinnen aus dem Transgourmet-Team Beratung & Konzept erläutern, wie sich die wirtschaftliche Effizienz eines Betriebes steigern lässt oder auch wie die Seniorenverpflegung der Zukunft aussieht. Das Kompetenzteam Ernährung | Hygiene | Information präsentiert darüber hinaus das Spezialsortiment und Seminarangebot aus dem Hause Transgourmet.
 
Mit Programm am neuen Fleischstand
Ein Highlight der Messe ist der neue Messe-Fleischstand – und vor allem das Programm: Hier können Besucher eine Fleischzerlegung von Schinken und Schulter bis hin zur anschließenden Verwendung der Fleischzuschnitte zur Herstellung von frischer Bratwurst hautnah miterleben, natürlich inklusive Verkostung.
 
Neuheiten aus dem Eigenmarken-Sortiment
Neue Fans wird Transgourmet sicher auch für seine Neuheiten der Marken Premium, Quality und Economy gewinnen. Diese sind individuell auf die Bedürfnisse von gastronomischen Betriebstypen – von der budgetorientierten GV-Küche über Restaurants und Hotels bis hin zur ambitionierten Spitzenküche – abgestimmt. Die Transgourmet-Marke Premium bietet u. a. frische walisische Fleischprodukte speziell für die gehobene Gastronomie an. Das Privat-Label Quality präsentiert indes trendigen Bulgur- und Linsen-Quinoa-Salat und die brandneuen Tom-Kha-Nudeln für Gäste mit Appetit auf Exotisches. Erzeugnisse der Marke Economy wie etwa sü.e TK-Backconvenience runden das Neuheitensortiment der Eigenmarken ab. Ergänzt
wird das Angebot durch Fleisch- und Wurstwaren, Fleischconvenience, Fischartikel, Molkereiprodukte, Saucen und Öle sowie Sü.waren und Getränke von renommierten Herstellern aus dem Transgourmet-Lieferantennetzwerk.

SELGROS Cash & Carry ist Mehrwert
Die national 41 SELGROS Cash & Carry-Märkte sind auf die Bedürfnisse von Gastronomen, Kiosken, Einzelhändlern und anderen Gewerbetreibenden abgestimmt. In den Märkten bietet sich den Kunden ein umfangreiches Sortiment von mehr als 50.000 Artikeln aus dem Food- und Non-Food-Bereich. In Augsburg präsentieren sich die fünf Betriebe Filderstadt, Stuttgart-Feuerbach, Fürth, Gersthofen und Ingolstadt. Die SELGROS-Teams informieren über Qualität und Frische ohne Kompromisse, fachgerechte Beratung, faire Preise sowie regelmäßige Angebote.


Quelle: Inhalt und Bild: Transgourmet
Autor: flo/Redaktion Gastroinfoportal.de
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