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Dehoga ehrt Elisabeth Petermaier

Service | 30.01.2015 | München
Elisabeth Petermaier, Hoteldirektorin der Prinzregent Hotels München, wurde am 28. Januar 2015 vom Dehoga Bayern als Ausbildungsbotschafterin der bayerischen Hotellerie und Gastronomie ausgezeichnet. mehr »

Studie: Hotelportale mit Servicedefizit

Service | 30.01.2015 | Hamburg
Preisunterschiede von teilweise über 20 % und teils Servicedefizite an den Hotlines und per E-Mail – das sind die Ergebnisse des Tests von zehn Hotelportalen, den das Deutsche Institut für Service-Qualität im Auftrag des Nachrichtensenders n-tv durchgeführt hat. mehr »

Dehoga Bayern: Ausbildungsbotschafter ernannt

Service | 29.01.2015 | München
Flüchtlinge als Azubis? Unter dem Credo „Wertschätzende Ausbildung“ fand gestern die Ernennung des Ausbilderbotschafters des bayerischen Gastgewerbes im Münchner The Charles Hotel statt. mehr »

IST: Fernstudium noch flexibler

Service | 26.01.2015 | Düsseldorf
Seit neun Jahren bietet das IST-Studieninstitut das berufsbegleitende Fernstudium „Wellness- und Spamanagement“ an. Diese staatlich anerkannte Weiterbildung wird 2015 noch flexibler und mit einer Berufstätigkeit besser vereinbar. mehr »

Gewinnspiel zum Geburtstag

Service | 10.09.2014 | Coesfeld
Netzwerk Culinaria feiert seinen ersten runden Geburtstag. Vor zehn Jahren beschlossen die Initiatoren Meiko, MKN und Hupfer, eine Branchenplattform für anspruchsvolle Fortbildungen zu schaffen. mehr »

Reisen in hundert Jahren

Service | 09.09.2014 | München
Urlaub in riesigen Unterwasserwelten, Anreise per Beamen, Iris-Scan statt Reisepass: Wie stellen sich die Deutschen Reisen in hundert Jahren vor? Das Internet-Medienunternehmen Travelzoo® hat nachgefragt. mehr »

Workshop: Tagung im Fokus

Service | 28.08.2014 | Eichenzell
Der Neuland Tagesworkshop „Fokus Professionelle Tagung“ bietet Hoteliers Tipps und Tricks für ihren Seminarbereich. Die nächsten Termine sind der 8. und 29. September 2014 in Eichenzell bei Fulda. Es sind noch wenige Plätze frei. mehr »

Seminare mit Stefan Marquard

Service | 27.08.2014 | Kirchheim b. München
Handwerkliches Know-how und Praxiserfahrung vermittelt Stefan Marquard in dem Seminar Minikosmos Küche, das im Rahmen der von ihm gegründeten Stefan Marquard Gastroakademie stattfindet. mehr »

Mobile Buchungen auf dem Vormarsch

Service | 04.07.2014 | Köln
Im ersten Halbjahr 2014 wurden knapp 15 % der Hotelübernachtungen in Köln über ein Smartphone oder Tablet gebucht. Damit führt die Domstadt die Liste der Top-Destinationen in Deutschland an, gefolgt von Dresden, Bremen und Leipzig. mehr »

WM bewegt die Branche

Service | 03.07.2014 | Berlin
Während Gastronomen beim Public Viewing vermehrte Umsätze einfahren, profitiert die Reiseindustrie von enttäuschten Fußballfans. Wir zeigen, inwieweit die Fußball-Weltmeisterschaft in Brasilien verschiedene Bereiche beeinflusst. mehr »
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