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Unsere Studie: Wandel im Hotelbad? mehr »
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Wer wird GV-Manager 2014? mehr »

Ecuador Exquisit

Gastronomie | 01.09.2014 | Hamburg
In der Loftküche der Hamburger Kochschule fand der kulinarische Event „Ecuador Exquisit“ statt, bei dem die Küche des facettenreichen Landes vorgestellt wurde mehr »

Auswanderer gesucht!

Gastronomie | 01.09.2014 | Frankfurt
Eine aufstrebende Restaurantszene, hochwertige Produkte direkt vor der Haustür und eine spannende Mischung aus atemberaubender Natur und urbanem Leben sind nur einige Gründe, warum es immer mehr deutsche Köche, Gastronomen und Serviceprofis nach Neuseeland zieht. mehr »

Franzosen erobern Norddeutschland

Hotellerie | 01.09.2014
Logis setzt seine Expansion im deutschen Raum fort: Das „Hotel Moritzdorf“ in Sellin auf der Insel Rügen ist das erste Haus im Norden der Bundesrepublik, das der Logis-Hotelkooperation beigetreten ist. mehr »

Kongress zur Lebensmittelsicherheit

Weiterbildung | 01.09.2014 | Köln
Erstmalig wird in Köln im Rahmen des BVLK Hygiene Forum ein Kongress zum Thema „Lebensmittelsicherheit und Allergenkennzeichnung – im Einklang ?!“ veranstaltet. mehr »

Nachwuchs aus dem eigenen Haus

Hotellerie | 30.08.2014 | Magdeburg
Die Direktion des Maritim Hotel Magdeburg begrüßte 18 neue Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. mehr »

Björn Achstaller

Personalien | 30.08.2014 | Leipzig/Bad Arolsen
Björn Achstaller leitet als General Manager die Geschicke des Ramada Hotel Leipzig. mehr »

Sechs neue Mercure-Hotels durch Franchise

Management | 29.08.2014 | München/Köln
Accor und die auf Hotel-Management spezialisierte Kölner Event Hotelgruppe schließen einen Franchise-Vertrag für sechs neue Mercure-Hotels mit insgesamt 850 Zimmern. Derzeit firmieren alle Vier-Sterne-Häuser unter der Marke Park Inn by Radisson. Ab dem 1. September 2014 werden sie in Mercure-Hotels transformiert. mehr »

Erstes Element Hotel in Europa

Hotellerie | 29.08.2014 | Frankfurt
Heute eröffnet mit dem Element Frankfurt Airport das erste europäische Haus der Starwood-Marke. Mit Anschluss an das Autobahnkreuz Frankfurt, nur wenige Minuten vom Frankfurter Flughafen und dem Fern- und Regionalbahnhof entfernt, finden Geschäftsreisende hier eine neue Unterkunft. mehr »

Gemeinsam gegen Verschwendung

Technik/Ausstattung | 29.08.2014 | Landsberg
Rational unterstützt die Initiative von Unilever Foodsolutions „United against waste“. mehr »

Großhandelsumsatz gestiegen

Management | 29.08.2014 | Wiesbaden
Die deutschen Großhandelsunternehmen setzten im zweiten Quartal 2014 nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) real 0,3 % mehr und nominal 0,9 % weniger um als im zweiten Quartal 2013. mehr »
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