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Die Kennzahlen der aktuellen Google-Studie verdeutlichen den Einfluss von Social Media Plattformen auf die Urlaubsentscheidungen. mehr »
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Diplomierter Fleischsommelier

Gastronomie | 27.11.2014 | Fellbach
Seit Anfang November dieses Jahres führt Salvatore Abastante, ziemlich sicher der einzige diplomierte Fleischsommelier, den es momentan in Deutschland gibt, die Gäste durch das Fleischsortiment des Pier 51. mehr »

Besser, der Chef feiert mit: Betriebsfeiern

Recht | 27.11.2014 | Mannheim
Damit bei der Weihnachtsfeier im Betrieb der Versicherungsschutz durch gesetzliche Unfallversicherung besteht, müssen einige Voraussetzungen erfüllt sein. mehr »

Startschuss mit Bratwurst

Aktionen | 27.11.2014 | Erfurt
Während der Internationalen Fachmesse für Gastronomie Expogast in Luxemburg richtete der Verband der Köche Deutschlands e.V. (VKD) zusammen mit der Messe Erfurt einen Empfang für die knapp 80 Vertreter internationaler Kochverbände und Mannschaften aus. mehr »

Winterliches Weißbier

Beverage | 26.11.2014 | Erding
Mit der Schneeweißen bietet das Erdinger Weißbräu ein Saison-Bier für eine umsatzstarke Zeit. mehr »

Die besten Whiskys Deutschlands

Beverage | 26.11.2014 | Frankfurt
Im Hotel Jumeirah wurden zum Auftakt der 16. InterWhisky die „Germany’s Best Whisky Awards“ verliehen. mehr »

Nells Park Trier ist attraktiver Arbeitgeber

Hotellerie | 26.11.2014 | Trier
Nach dem Hospitality HR Award ist das Nells Park Hotel in Trier nun auch als „Attraktiver Arbeitgeber in Rheinland-Pfalz“ ausgezeichnet worden. mehr »

NGG fordert bis zu 5,5 % mehr Entgelt

Management | 26.11.2014 | Niedernhausen
Die NGG fordert eine Steigerung der Entgelte und Ausbildungsvergütungen in der Lebensmittelindustrie, im Lebensmittelhandwerk sowie im Hotel- und Gaststättengewerbe um bis zu 5,5 Prozent im Jahr 2015. mehr »

Hygienemängel bei der Speisenausgabe

Schulverpflegung | 26.11.2014 | Berlin
Der Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) weißt auf Probleme bei der Essensausgabe hin - besonders Kindergärten und Schulen sind davon betroffen. mehr »

Harmonischer Jahrgang

Wein | 26.11.2014
Der deutsche Weinjahrgang 2014 ist harmonisch und überwiegend leicht. Allerdings dürften die Chancen auf Eiswein gering ausfallen. mehr »

Familienunternehmen setzen auf Langfristigkeit

Management | 26.11.2014 | Frankfurt
Das ifm und die Gabriela Jaecker GmbH haben erstmals eine Studie zu Gehaltsstrukturen von Geschäftsführern in Familienunternehmen veröffentlicht. mehr »
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