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Mindestlohn-Verhandlungen gescheitert mehr »
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Wir suchen den GV-Manager 2014 mehr »

Kevin Furrer

Personalien | 24.07.2014 | Dresden
Kevin Furrer ist neuer General Manager im Swissôtel Dresden Am Schloss. Er tritt die Nachfolge von Yvette Thüring an, die seit der erfolgreichen Eröffnung im April 2012 das Haus geleitet hat. mehr »

Was tun gegen negative Hotelbewertungen?

Hotellerie | 24.07.2014 | Nürnberg
Hotelbewertungen im Internet fallen bei der Entscheidungsfindung für das Reiseziel immer stärker ins Gewicht. mehr »

TÜV Rheinland für besseres Schulessen

Schulverpflegung | 24.07.2014 | Krefeld
Die Hochschule Niederrhein, die schon vor Jahren ein Verpflegungskonzept mit verpflichtenden Zertifikaten für alle Großküchen und Schulen entwickelt hat, geht eine Kooperation mit dem TÜV Rheinland ein, einem der weltweit führenden unabhängigen Prüfdienstleister. mehr »

Gastro-Familie als Genusswerk

Gastronomie | 24.07.2014 | Berlin
Die Berliner Allegretto Restaurant- und Café-Gruppe findet sich nun unter der Dachmarke Genusswerk wieder. mehr »

Bertold Reul

Personalien | 23.07.2014 | Düsseldorf/ München
Bertold Reul ist General Manager im neuen Derag Livinghotel De Medici in Düsseldorf. mehr »

Stäbchen für Mannheim

Gastronomie | 23.07.2014 | Mannheim
Die japanische Nudelbar MoschMosch ist ab sofort mit einem zwölften Standort am Paradeplatz in Mannheim vertreten. mehr »

Saftige Erwartungen

Beverage | 23.07.2014 | Bonn
Nach der soeben abgeschlossenen Fruchtbehangschätzung rechnet der Verband der Deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) in diesem Jahr in Deutschland mit rund 800.000 Tonnen Streuobstäpfeln. mehr »

FFF-Group übernimmt Dresdner Royal Inn

Hotellerie | 22.07.2014 | Dresden
Mit der Übernahme des Dresdner Royal Inn durch die FFF-Group warten zahlreiche Neuerungen auf die Gäste des damit neuen FFF Cityhotel Leonardo Dresden. mehr »

Einflüsse auf das Essverhalten

Aktionen | 22.07.2014 | Berlin
Damit eine Ernährungsberatung erfolgreich sein kann, sind die Entstehung und Beeinflussung des Essverhaltens zu berücksichtigen. mehr »

Gäste schätzen Hotelsterne

Hotellerie | 22.07.2014 | Berlin
Die offiziellen Hotelsterne zählen deutschlandweit neben persönlichen Empfehlungen und Online-Bewertungen zu den drei wichtigsten Orientierungshilfen für Privatreisende bei der Hotelauswahl. mehr »
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