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Die Münchner Wiesn, das größte Volksfest der Welt, ist eröffnet. mehr »
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Kulinarische Weltreise auf WDR-Sommerfest

Gemeinschaftsverpflegung | 23.09.2014 | Bonn
Zum dritten Mal überzeugte L & D Event Catering mit seinem gastronomischen Angebot für das WDR-Sommerfest. Diesmal standen die verschiedenen Speisen­angebote unter dem Motto „Kulinarische Weltreise“. mehr »

Coffee Fellows mit zwei neuen Filialen

Gastronomie | 23.09.2014 | Frankfurt
LS travel retail hat am Flughafen Frankfurt Hahn zwei neue Filialen des Coffee Shop-Konzepts Coffee Fellows eröffnet. Damit betreibt das Unternehmen derzeit 19 Filialen an Bahnhöfen und Flughäfen. mehr »

Neue Zimmer-Designs

Hotellerie | 23.09.2014 | Karlsruhe
Das Radisson Blu Hotel Karlsruhe hat 120 Superior- und Business Class-Zimmer von seinen insgesamt 199 Gästezimmern und Suiten komplett neu eingerichtet und dafür zwei verschiedene Designs gewählt. mehr »

HGK-Mitgliederseminar zur Allergenkennzeichnung

Management | 23.09.2014 | Hannover
Die Einkaufsgenossenschaft für das Gastgewerbe HGK hat am 08. September 2014 das erste von vier bundesweit geplanten Seminaren zum Thema Allergenkennzeichnung durchgeführt. 25 HGK-Mitgliedsbetriebe mit 37 Teilnehmern profitierten von einer gelungenen Mischung aus Theorie und Praxis. mehr »

Rote Nacht der Bars

Beverage | 23.09.2014 | Oberhaching
Fünf Nächte, fünf Szenemetropolen und mehr als 80 spannende Auftritte – das war die Campari Rote Nacht der Bars, die nach 2013 in diesem Jahr zum zweiten Mal stattfand. mehr »

Fast jeder Dritte frühstückt nicht regelmäßig

Food | 22.09.2014 | Hamburg
Nahezu ein Drittel der Berufstätigen geht morgens regelmäßig ohne Frühstück aus dem Haus. Das ist das Ergebnis einer repräsentativen Befragung, die das Forsa-Institut für die DAK-Gesundheit durchgeführt hat. Vor allem die durch Karriere und Familie belastete Generation zwischen 30 und 44 Jahren verzichtet darauf. mehr »

Der Gast zahlt mit seinem Handy

EDV | 22.09.2014 | Berlin
Neue Zahlarten erobern die Gastronomie: Inzwischen zahlt der Gast mit der PayPal-App auf seinem Smartphone – die iPad-Kasse von orderbird macht es möglich. Doch wie funktioniert ‚Mobile Payment’? mehr »

Sterne-Karriere auf der Kö

Hotellerie | 22.09.2014 | Düsseldorf
Am 26. September 2014 findet mit dem InterContinental Düsseldorf, Steigenberger Parkhotel und Breidenbacher Hof erstmals die Kooperation „5* (Sterne) Karriere auf der Kö“ statt: Die Interessierten dürfen sich auf spannende Themen rund um die internationale Karriere in der gehobenen Hotellerie freuen. mehr »

DLG-Akademie-Seminar zur LMIV

Management | 22.09.2014 | Frankfurt/M.
Die Akademie der DLG bietet ein Seminar zur Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) an. In der praxisorientierten Veranstaltung werden neue Anforderungen und Änderungen der LMIV vorgestellt. mehr »

ProWein 2015

Messen | 22.09.2014 | Düsseldorf
Die Vorbereitungen zur ProWein 2015 sind in vollem Gange. Zu der großen Vielfalt an Weinen und Spirituosen aus aller Welt gesellt sich vom 15. bis 17. März 2015 ein Neuling auf dem internationalen Wein-Parkett: Bolivien. mehr »
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