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Unsere Studie: Wandel im Hotelbad? mehr »
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Wer wird GV-Manager 2014? mehr »

Julian Koch

Personalien | 21.08.2014 | Duisburg
In der Frank Schwarz Gastro Group (FSGG) werden die personellen Weichen für die Zukunft gestellt. Seit dem 1. August 2014 fungiert Julian Koch (29) als neuer Projektleiter im Führungsteam des Cateringunternehmens. mehr »

Zusammenarbeit mit Deutschem Tierschutzbund

Food | 20.08.2014 | Mainz
Um sich als Unternehmen nachhaltiger aufzustellen, arbeitet Transgourmet bereits seit zwei Jahren mit dem Deutschen Tierschutzbund zusammen und weitet sein nachhaltig erzeugtes Sortiment weiter aus. mehr »

Design & Spitzenküche

Gastronomie | 20.08.2014 | Köln
Nach Umbau und Renovierung öffnet das Rotonda-Restaurant in der Kölner Südstadt seine Pforten. mehr »

LMIV sicher umsetzen

Aktionen | 20.08.2014 | Köln
Die Lebensmittelinformations-Verordnung 1169/2011 (LMIV) wirft bei Handel, Herstellern und Gastgewerbe Fragen auf. mehr »

SPD-Fraktionschef besucht Studierendenwerk

Gemeinschaftsverpflegung | 20.08.2014 | Hamburg/Berlin
Der Fraktionsvorsitzende der SPD in der Hamburgischen Bürgerschaft, Andreas Dressel, hat im Rahmen seiner Sommertour 2014 das Studierendenwerk Hamburg besucht. mehr »

Erzeugerpreise gesunken

Marktforschung | 20.08.2014 | Wiesbaden
Im Vergleich zum Vorjahr lagen die Erzeugerpreise gewerblicher Produkte im Juli 2014 laut dem Statistischen Bundesamt. Zudem sanken die Erzeugerpreise gegenüber dem Vormonat leicht. mehr »

Enchilada entwickelt App

Gastronomie | 20.08.2014 | Gräfelfing/München
Die Enchilada-Gruppe hat eine App für iOS- und Android-Geräte entwickelt, die es Gästen noch leichter macht per Smartphone mit dem bevorzugten Restaurant zu kommunizieren. mehr »

Sven Steinkuhl

Management | 20.08.2014 | Bonn
Sven Steinkuhl, Chief Financial Officer der Vapiano SE in Bonn, wurde vorzeitig für weitere drei Jahre in diesem Amt bestätigt. mehr »

Kennzeichnung von Weinen

Wein | 19.08.2014 | Mainz
Die VDP-Prädikatsweingüter begrüßen den ersten Schritt im Weingesetz hin zum Grundsatz, dass Einzellagen als authentische Herkünfte von qualitativ guten Weinen herausgestellt werden. mehr »

Flexibler durch Online-Check-Out

Hotellerie | 19.08.2014 | Hamburg/Berlin
Das Scandic Hamburg Emporio und das Scandic Berlin Potsdamer Platz ermöglichen ihren Gästen mit dem digitalen Check-out-System einen unkomplizierten und flexiblen Service. mehr »
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