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Käsekenner Challenge 2014

Management | 20.10.2014 | Bad Gleichenberg
Die Tourismusschulen Bad Gleichenberg waren nicht nur Austragungsort der bundesweiten Käsekenner Challenge, sondern räumten auch den ersten Platz ab. mehr »

Schassberger feiert Neueröffnung

Hotellerie | 20.10.2014 | Kaiserbach
Das Logis-Hotel am Ebnisee im Schwäbischen Wald eröffnet mehrere Hotelbereiche mit viel Progamm am Tag der offenen Tür. mehr »

Rungis express übernimmt Enólogos

Management | 20.10.2014 | Meckenheim
Der Frische-Lieferant übernimmt das Premium Lebensmittelgeschäft der Enólogos AG und baut damit seine Expertise mit spanischen Produkten aus. mehr »

hogast-Symposium: Innovatio*-Awards

Konzepte | 20.10.2014 | Anif/AT
Bei der zweiten Ausgabe der Innovatio*-Awards war ein deutlicher Vorarlberg-Schwerpunkt erkennbar. mehr »

Erstes englischsprachiges Bachelorstudium

Weiterbildung | 20.10.2014 | Dresden
Die SRH Hotel-Akademie Dresden bietet „International Hospitality Management, B.A.“ für Hotel-Führungskräfte an. mehr »

SIAL: 50. Geburtstag

Messen | 17.10.2014 | Paris
Die Messe lädt unter dem Motto „50 Jahre, 50 Küchenchefs" in Paris ein und verspricht allen Besuchern aus diesem Anlass einen außergewöhnlichen Abend. mehr »

Steigende Umsätze in der Gastronomie

Märkte und Trends | 17.10.2014 | Wiesbaden
Der Gastgewerbe-Umsatz ist im August um real 1,4 % und nominal um 3,6 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum gestiegen. mehr »

Bio-Aktionswoche in Betriebsrestaurants

Gemeinschaftsverpflegung | 17.10.2014 | München
In einer Bio-Aktionswoche haben acht Münchner Unternehmen eine Woche lang in ihren Mitarbeiter Restaurants Bio-Lebensmittel auf die Speisekarte gesetzt. mehr »

HGK: Gerald Dohme

Personalien | 17.10.2014 | Hannover
Der Diplom-Agraringenieur wird Mitte nächsten Jahres die Nachfolge des Vorstandsvorsitzenden Wolfgang Schmidt antreten. mehr »

Hotelpreisbarometer Deutschland

Hotellerie | 17.10.2014 | Nürnberg
In der deutschen Hotellerie und hier vor allem in den Metropolen sind deutliche Preisaufschläge zu verzeichnen. Dies zeigt das aktuelle Hotelpreisbarometer von hotel.de. mehr »
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