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Veganes Ciabatta bei Starbucks

Gastronomie | 29.07.2014 | Berlin
Die Kaffeehaus-Kette Starbucks bietet ab sofort ein veganes Snackangebot. Das Unternehmen folgt damit einem wachsenden Trend zu mehr pfanzlichen Speisen. mehr »

Küchen-Party für guten Zweck

Home | 28.07.2014 | München
Am Sonntag lud die Hoteliers-Familie Geisel bereits zum achten Mal zur alljährlichen Küchenparty „Martin Fauster & Friends“ in das Gourmet Restaurant Königshof am Münchner Stachus. mehr »

Radler ist Biermix-Favorit

Beverage | 28.07.2014 | Meschede-Grevenstein
Der Gewinner im Markt der Biermischgetränke heißt Radler, die innovativen Biermixe hingegen bleiben die geschmacklichen Impulsgeber des etablierten Sortensegments. mehr »

Gute Verpflegung hat ihren Preis

Gemeinschaftsverpflegung | 28.07.2014 | Stuttgart
s.Bar-Geschäftsführer Udo Sanne spricht im Verbraucherschutzministerium über die neue Rolle von Betriebsrestaurants und fordert mehr Engagement seitens der Unternehmen. mehr »

Privat-Mitglied in Ingolstadt

Hotellerie | 28.07.2014 | Ingolstadt
Das Hotel Ammerland, Ingolstadt, wurde in den Kreis der "Private City Hotels" aufgenommen. mehr »

Jacques-Henry Backhaus

Personalien | 28.07.2014 | Düsseldorf
Jacques-Henry Backhaus ist seit 1. Juni 2014 Maître d’hôtel in der Brasserie „1806“ im Breidenbacher Hof. Der 40-Jährige begrüßt die Gäste mit französischem Charme und Verve. mehr »

Burger King öffnet Küchen

Gastronomie | 28.07.2014 | München
Zum ersten Mal erhalten vom 15. bis 17. August Burger King Gäste deutschlandweit einen Blick hinter die Kulissen von rund 250 Restaurants der Burgerkette. Im Rahmen der Aktion „Tag der offenen Küche“ können sie sich ein Bild von der Arbeit hinter dem Counter und in der Küche machen. mehr »

ASC-Fische begehrt

Food | 25.07.2014 | Utrecht/NL
Aquaculture Stewardship Council (ASC) zertifizierte Produkte gewinnen auf dem deutschen Markt an Anerkennung, laut einem neuen Bericht, der von der Organisation in Auftrag gegeben wurde. Die Studie, die von der GFK durchgeführt wurde, betrachtet u.a. den Bekanntheitsgrad des ASC-Siegels. mehr »

BSkyB übernimmt Mehrheit an Sky Deutschland

Management | 25.07.2014 | Unterföhring
Die Sky Deutschland-"Mutter" 21st Century Fox verkauft seine europäischen Satellitenfernseh-Beteiligungen an die britische BSkyB. Für die abseits der 57,4 % ausstehenden Anteile wurde ein Barübernahmeangebot von 6,75 Euro je Aktie abgegeben. mehr »

Allergene im Blick der Behörden

Food | 25.07.2014 | Werne
Ein neues Nachschlagwerk zeigt auf, in welchen Produkten die 14 Hauptallergene enthalten sind und welche Alternativen es gibt. mehr »
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