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Unsere Studie: Wandel im Hotelbad? mehr »
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Wer wird GV-Manager 2014? mehr »

Christoph John und Florian Sperber

Hotellerie | 21.08.2014 | München
Das Platzl Hotel baut mit personellen Veränderungen seinen Gastronomie-Bereich aus. mehr »

Grillen im Wellnessurlaub

Food | 21.08.2014
Grillen ist der Deutschen liebstes Hobby. Selbst im Wellnessurlaub geht es nicht ohne mehr »

Zwei weitere im Ring

Hotellerie | 21.08.2014 | München
Ringhotels kann zwei weitere neue Mitglieder begrüßen. Neu mit dabei sind das Ringhotel Lutherhotel Eisenacher Hof in Eisenach und das Ringhotel Landhaus Nicolai in Lohmen. mehr »

Hotellerie investiert Milliarden

Hotellerie | 21.08.2014 | München
Die Mehrwertsteuersenkung für die deutsche Hotellerie zum 1. Januar 2010 hat nach Auffassung der DEHOGA eindeutig positiv gewirkt. mehr »

Kraftvoll ohne Nebenwirkungen

Produktnews | 21.08.2014 | Hamburg
Dr. Weigert hat seinen kennzeichnungsfreien Geschirrreiniger weiter entwickelt. mehr »

Daniel Nöller

Management | 21.08.2014 | Rüdesheim am Rhein
Seit Mitte April ist Daniel Nöller (34) Küchenchef im Traditionshotel Lindenwirt in Rüdesheim am Rhein. Er trat die Nachfolge des langjährigen Küchenchefs Franz Möhnig an. mehr »

Julian Koch

Management | 21.08.2014 | Duisburg
In der Frank Schwarz Gastro Group (FSGG) werden die personellen Weichen für die Zukunft gestellt. Seit dem 1. August 2014 fungiert Julian Koch (29) als neuer Projektleiter im Führungsteam des Cateringunternehmens. mehr »

Zusammenarbeit mit Deutschem Tierschutzbund

Food | 20.08.2014 | Mainz
Um sich als Unternehmen nachhaltiger aufzustellen, arbeitet Transgourmet bereits seit zwei Jahren mit dem Deutschen Tierschutzbund zusammen und weitet sein nachhaltig erzeugtes Sortiment weiter aus. mehr »

Design & Spitzenküche

Gastronomie | 20.08.2014 | Köln
Nach Umbau und Renovierung öffnet das Rotonda-Restaurant in der Kölner Südstadt seine Pforten. mehr »

LMIV sicher umsetzen

Aktionen | 20.08.2014 | Köln
Die Lebensmittelinformations-Verordnung 1169/2011 (LMIV) wirft bei Handel, Herstellern und Gastgewerbe Fragen auf. mehr »
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