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Unsere Studie: Wandel im Hotelbad? mehr »
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Wer wird GV-Manager 2014? mehr »

Enchilada entwickelt App

Konzepte | 20.08.2014 | Gräfelfing/München
Die Enchilada-Gruppe hat eine App für iOS- und Android-Geräte entwickelt, die es Gästen noch leichter macht per Smartphone mit dem bevorzugten Restaurant zu kommunizieren. mehr »

Sven Steinkuhl

Personalien | 20.08.2014 | Bonn
Sven Steinkuhl, Chief Financial Officer der Vapiano SE in Bonn, wurde vorzeitig für weitere drei Jahre in diesem Amt bestätigt. mehr »

Kennzeichnung von Weinen

Wein | 19.08.2014 | Mainz
Die VDP-Prädikatsweingüter begrüßen den ersten Schritt im Weingesetz hin zum Grundsatz, dass Einzellagen als authentische Herkünfte von qualitativ guten Weinen herausgestellt werden. mehr »

Flexibler durch Online-Check-Out

Hotellerie | 19.08.2014 | Hamburg/Berlin
Das Scandic Hamburg Emporio und das Scandic Berlin Potsdamer Platz ermöglichen ihren Gästen mit dem digitalen Check-out-System einen unkomplizierten und flexiblen Service. mehr »

65 Jahre GVmanager

Gemeinschaftsverpflegung | 19.08.2014 | München
Der GVmanager feiert 65-jährigen Geburtstag. Hier finden Sie Wissenswertes rund um die Historie der Gemeinschaftsverpflegung und einen Einblick in historische Artikel. mehr »

Flexibles Spa-Modul in Gut Ising

Hotellerie | 19.08.2014 | Chieming
Ein „modulares Architekten-Wellness-Außenhaus“ steht nun im Spa-Garten des Hotels Gut Ising im Chiemgau. Der Spacube lässt sich per Kran an den vorgesehenen Ort positionieren. mehr »

Neuer Kebab-Look am Fischmarkt

Gastronomie | 19.08.2014 | Hamburg
In ihrem neuen Flagship-Restaurant am Hamburger Fischmarkt präsentiert die Familie Gôkce von der Kebab Collection ihre Food-Kreationen in einem neuen Ambiente. mehr »

Inklusion gegen Fachkräftemangel

Management | 19.08.2014 | Wiesbaden
Eine Untersuchung hinsichtlich Beschäftigungspotenzialen von Menschen mit Behinderungen auf dem allgemeinen Arbeitsmarkt deckte in Hessen Chancen und Möglichkeiten auf - auch für Gastronomie und Hotellerie. mehr »

GVmanager 08/2014 - online lesen

GVmanager | 18.08.2014 | München
Lesen Sie die Fachzeitschrift GVmanager, Ausgabe 08/2014, direkt online. Ausführliche Artikel und Reportagen bieten einen tiefen Einblick in das aktuelle Branchengeschehen. mehr »

Stipendien zu vergeben

Lust auf Weiterbildung? Der GVmanager und die DHA vergeben gemeinsam je einen Studienplatz zum Verpflegungsbetriebswirt und zum Küchenmeister. mehr »
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