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Die Messe für sämtliche Verpackungsprozesse öffnet vom 8. bis 14. Mai ihre Pforten. mehr »

Food Ingredients als neues Segment

Messen & Termine | 16.04.2014 | Köln
Die kommende Anuga FoodTec vom 24. bis 27. März 2015 in Köln platziert das Thema „Food Ingredients“ als neues Angebotssegment. mehr »

Lieferservice nun auch in Bremen

Handel | 16.04.2014 | Köln
Bremen wird die dreizehnte Stadt sein, in der die Rewe ihren Lieferservice anbietet. Die erste Auslieferung erfolgt am 22. April. mehr »

Verkauf des Heat Exchanger-Bereichs

Technik & Ausstattung | 16.04.2014 | Düsseldorf
Die GEA Group Aktiengesellschaft verkauft ihren Geschäftsbereich Heat Exchangers an von Triton beratene Fonds. mehr »

Fein zerkleinert

Produktion | 15.04.2014 | Stuttgart
Die Schneidtechnik der Seydelmann Feinstzerkleinerer produziert kontinuierlich Emulsionen von hoher Qualität. mehr »

Belgier essen weniger Fleisch

Fleisch & Co. | 14.04.2014 | Brüssel
Im zurückliegenden Jahr hat der Belgier im Schnitt 21,6 kg Fleisch zu Hause verzehrt, ein Minus von 4,4 Prozent gegenüber 2012. mehr »

Nachwuchsmangel und bürokratische Hürden

Handwerk | 14.04.2014 | Passau
Am 10. April lud die Metzgerinnung Passau ihre Mitglieder zur Jahreshauptversammlung in den Landgasthof Spetzinger. Neben den Neuerungen bei der Kennzeichnungsverordnung spielte die Ausbildung und Nachwuchsgewinnung eine herausragende Rolle des Abends. mehr »

Restlos gut essen

Ernährungswissen | 14.04.2014
Am 27. Juni 2014 tagen in Kulmbach zum Auftakt der 3. Bayerischen Ernährungstage unter dem Titel „Restlos gut essen". mehr »

Größte Ernährungswirtschaft Europas

Handel | 11.04.2014 | Berlin
6.000 deutsche Lebensmittelhersteller füllten vorläufigen Schätzungen zufolge im Jahr 2013 mit rund 170.000 Produkten die Regale in deutschen Supermärkten. mehr »

Osterlamm stark nachgefragt

Märkte & Trends | 11.04.2014 | Bonn
Die Nachfrage an Lammfleisch fällt zu Ostern traditionell lebhaft aus und kann vom heimischen Aufkommen bei weitem nicht gedeckt werden. mehr »

Bärchen-Mobil ist unterwegs

Aktionen | 11.04.2014 | Versmold
Die Privat-Fleischerei Reinert hat seine Bärchen-Range um ein neues Snacking-Produkt erweitert. Eine Promotion-Aktion soll nun für bundesweite Aufmerksamkeit sorgen. mehr »
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