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Vegetarier leben nicht länger mehr »
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Pökelsalz: Zu unrecht verunglimpft? mehr »

Ressourceneffizienz im Fokus

Messen & Termine | 24.10.2014 | Köln
Als übergeordnetes Thema wird der Oberbegriff „Ressourceneffizienz“ messeübergreifend Akzente auf der Anuga FoodTec setzen und auch im Rahmenprogramm abgebildet. mehr »

BHT-Präsident: Georg Schlagbauer

Handwerk | 24.10.2014 | Schweinfurt/ München
Der 42-jährige Metzgermeister, Betriebswirt (HwO) und Landesinnungsmeister des Fleischerverband Bayern, Georg Schlagbauer, ist neuer Präsident des Bayerischen Handwerkstags (BHT). mehr »

Lockvogelangebote abgemahnt

Management | 23.10.2014 | Frankfurt
Die Verbraucherzentrale Hessen hat Lockvogelangebote hessischer Metzgereien gerichtlich abmahnen lassen. mehr »

Michael Boddenberg: DFV-Gold

Handwerk | 23.10.2014 | Frankfurt am Main
Für seine Verdienste um das deutsche Fleischerhandwerk ehrte der Deutscher Fleischer-Verband den Fleischermeister und Vorsitzenden der CDU-Fraktion im hessischen Landtag, Michael Boddenberg (m.). mehr »

Schlachtviehpreise Bayern KW 42/2014

Schlachtviehpreise | 22.10.2014
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier... mehr »

www.fleischerberufe.de gestartet

Verbände | 22.10.2014 | Frankfurt am Main
Der offizielle Startschuss für das Nachwuchswerbeportal des deutschen Fleischerhandwerks www.fleischerberufe.de erfolgte im Rahmen 124. Deutschen Fleischer-Verbandstages in Frankfurt am Main. mehr »

Produktionsleiter-Tagung 2015

Weiterbildung | 22.10.2014 | Dortmund
Die Produktionsleiter-Tagung findet Ende Januar in Dortmund statt und ist das Praktiker-Forum für alle Technik-Verantwortlichen in der Lebensmittelbranche. mehr »

Branchennachwuchs geehrt

Handwerk | 22.10.2014 | Frankfurt am Main
Auf dem 124. Deutschen Fleischerverbandstag wurden die Fleischerin Nadine Mekler und die Fleischereifachverkäuferin Kathrin Durban für ihre besonderen Leistungen beim Bundesleistungswettbewerb 2013 geehrt. mehr »

US-Exportzulassung für Tönnies

Handel | 21.10.2014 | Rheda-Wiedenbrück
Die Tönnies Lebensmittel GmbH & Co. KG darf ab sofort frisches Schweinefleisch direkt in die USA exportieren. mehr »

Erfolgstrend im Online-Lebensmittelhandel

Handel | 21.10.2014 | Oldenburg
Bis 2016 wird eine Steigerung des Umsatzes auf 3,5 Milliarden Euro erwartet – das entspricht einem jährlichen Umsatzzuwachs von 57 Prozent. mehr »
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