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Zu unrecht verunglimpft? mehr »
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Deutsche Lebensmittel sind gefragt mehr »
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Fleisch als Kaugummi getarnt mehr »

1. BFS: Bildungsqualität garantiert

Handwerk | 31.10.2014 | Landshut
Seit 2010 lässt die 1. Bayerische Fleischerschule Landshut ihre internen Strukturen durch die akkreditierte Zertifizierungsstelle „Certqua“ prüfen und bestand nun ein Wiederholungsaudit mit Bestnote. mehr »

Rewe sieht Tengelmann-Verkauf gelassen

Handel | 30.10.2014 | München
Rewe-Chef Alain Caparros hat sich in einem Interview des Nachrichtenmagazins Focus erstmals zum geplanten Verkauf der Tengelmann-Supermärkte an Edeka geäußert. mehr »

Zweites Schweine-Mobil feiert Premiere

Handel | 30.10.2014 | Berlin
Seit der Premiere im Januar 2013 auf dem Erlebnis-Bauernhof der Internationalen Grünen Woche konnte das Schweine-Mobil mehr als eine Million Besucherkontakte zählen und hat mittlerweile über 10.000 Kilometer zurückgelegt. mehr »

„Flönz Cup 2014“

Handwerk | 30.10.2014 | Köln
Hunderte Blutwurstproben wurden zum diesjährigen Rot- und Blutwurstwettbewerb der Fleischer-Innung Köln eingereicht. Nun stehen die Gewinner fest. mehr »

Schlachtviehpreise Bayern KW 43/2014

Schlachtviehpreise | 29.10.2014
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier... mehr »

Verschwundenes Separatorenfleisch

Handel | 29.10.2014 | Berlin
Foodwatch hat bei der Europäischen Kommission offiziell Beschwerde gegen Deutschland eingelegt. Der Grund: Jährlich sollen 70.000 Tonnen Separatorenfleisch verschwinden. mehr »

Landtagsempfang Bayern

Handwerk | 29.10.2014 | München
Im Veranstaltungssaal des Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten begrüßte der bayrische Landesinnungsmeister Georg Schlagbauer Landtagsbgeordnete aller Parteien zum kulinarischen Abend des Fleischerverband Bayern mehr »

Schlechte Stimmung

Märkte & Trends | 28.10.2014 | Berlin
Die Unternehmen der Ernährungsindustrie erwirtschafteten im August 2014 mit einem Umsatzergebnis von 13,7 Mrd. Euro gut -5,8% weniger als noch im Vorjahr. mehr »

Fachmesse für Reinraumtechnologie

Messen & Termine | 28.10.2014 | Frankfurt
Am 22. Oktober 2014 schloss die Cleanzone, Internationale Fachmesse und Kongress für Reinraumtechnologie. mehr »

1. Food & Pharma Safety Days

Messen & Termine | 28.10.2014 | Giesen
Am 24. und 25.11.2014 dreht sich auf den Food & Pharma Safety Days alles rund um die Qualitättsicherung in der Lebensmittel- und Pharmaproduktion. mehr »
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