Sonderausgabe BROTWISSEN

Nur für Betriebe der Bäckerinnungen:
Kunden-Informationsbroschüre BROTWiSSEN

BROTWiSSEN ist die neue Kunden-Informationsbroschüre, die ausschließlich von Bäckerinnungsbetrieben zur Information ihrer Kunden eingesetzt werden kann. Das Heft ist ein Gemeinschaftsprojekt des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. und der B&L MedienGesellschaft und ab sofort erhältlich.


BROTWiSSEN
wurde speziell für das deutsche Bäckerhandwerk entwickelt. Die Inhalte wurden auf Bedarfsnähe sowie Darstellung des Bäckerhandwerks und dessen Produkte aus handwerklicher Sicht abgestimmt.


BROTWiSSEN
liefert den Lesern auf 32 Seiten im handlichen DIN A5-Format wertvolle Informationen über die handwerkliche Brotherstellung, die unterschiedlichen Brotsorten, das deutsche Bäckerhandwerk und vieles mehr. Der Leser erfährt zum Beispiel etwas über die Geschichte und den Ursprung des Brotes oder woran man handwerklich hergestelltes, hochwertiges Brot erkennen kann.


BROTWiSSEN
ist vorerst als einmalige Ausgabe geplant.

Das Heft kann von Innungsmitgliedern ab sofort direkt bei der B&L MedienGesellschaft bestellt werden.


Aus dem Inhalt (Ansichts-PDF zum download):

 
Seiten 6 und 7   Seiten 22 und 23

 

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