molkerei-industrie

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Ausgabe 06/2016

 

In die Produktion kommen nur hygienische Komponenten

Töpfer geht bei der Auswahl der Zulieferer auf Nummer sicher

 

Als Hersteller von Nährmitteln und Pflegeprodukten für Kleinkinder ist die Töpfer GmbH in Dietmannsried zu außerordentlicher Sorgfalt in Produktion und Abpackung verpflichtet. Das Unternehmen, das sich technologisch irgendwo zwischen einer Molkerei und einem Pharma-

betrieb einordnet, legt bei der Auswahl von Komponenten für seine Prozessführung größten Wert auf hygienisches Design. Hierüber kam Töpfer vor Jahren mit Coperion, einem Lieferanten von hygienischen Zellenradschleusen und Weichen für die Pulverförderung, zusammen. molkerei-industrie war vor Ort.

Die grünste Käserei der Welt

Cono Kaasmakers fährt den neuen Betrieb behutsam hoch

 

 

Mit einer 80 Mio.-€-Investition hat Cono Kaasmakers eine komplett neue Schnittkäserei, und noch dazu die „grünste“ Käseproduktion der Welt, direkt neben dem bisherigen Betrieb im niederländischen Beemster errichtet. Der Altbetrieb läuft noch bis auf weiteres, so lange bis die neue Käserei exakt die gleiche Qualität produzieren kann. molkerei-industrie war vor Ort.

 

 

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Das neue monatlich erscheinende Fachmagazin molkerei-industrie bietet mit fundierten Hintergrundberichten, Analysen und Reportagen sowie Kommentaren einen umfassenden und kompletten Überblick über die aktuellen Entwicklungen der industriellen Milchverarbeitung. Im Fokus stehen dabei neben den aktuellen Marktentwicklungen die Bereiche Prozesstechnik, Automation, Ingredients, Verpackung, Abfülltechnologie, Logistik und IT.

 

Ergänzt wird die Printausgabe durch einen Internet-Newsletter für die Abonnenten mit aktuellen Informationen, die speziell für die Milchindustrie, Rohstoffbroker und den Handel aufbereitet sind.

 

Zielgruppen der Fachzeitschrift molkerei-industrie sind die Entscheider für Investitionen, Beschaffung und Produktion in der Milchindustrie im deutschsprachigen Europa, sowie die Zulieferindustrie, Beratungsunternehmen, Rohstoffhändler, Verbände, Organisationen sowie Behörden und Institutionen.

 

Erscheinungsweise: monatlich


 

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