IDM International Dairy Magazine 4-5/2012

Oezgazi

Özgazi start major expansion Increasing capacities, new business activities Europe’s biggest manufacturer of Feta-type cheese in cans, Özgazi in Etten-Leur (Netherlands), has started a major initiative to grow the business. Total investment over 2 years is €20m. IDM met owner and CEO Serif Aktürk...
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Sealed Air

Cheese 3600 Sealed Air: International seminar After a 3-year break, Sealed Air has once again organized an international seminar focusing on cheese packaging...
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Offener Brief des DNSV in Sachen Schulmensa an die Bundesregierung

Berlin. Das Deutsche Netzwerk Schulverpflegung e.V. hat sich mit einem Offenen Brief an die Bunderegierung gewandt. Das DNSV reagiert damit auf die Öffentliche Anhörung zum Thema “Schulverpflegung”, die am 30. November im Rahmen der 55. Sitzung des Ausschusses für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Deutschen Bundestages stattfand.
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Weinumsatz in Deutschland gestiegen

Mainz. Wein erfährt hierzulande eine wachsende Wertschätzung, wie die seit 2007 nahezu stetig steigenden Ausgaben für Wein in Deutschland zeigen. Nach Angaben des Deutschen Weininstituts (DWI) gaben die Verbraucher 2011 wieder rund zwei Prozent mehr Geld für Wein aus als im Jahr zuvor.
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