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Jan Schaefer von der „Sofitel Isar Bar" ist der beste Barkeeper Bayerns München. Jan Schaefer erhielt in der Bar des Martitim Hotels in München die begehrte Trophäe für seinen mit Finesse abgewandelten Klassik-Cocktail „Bloody Berry". Damit setzte er sich gegen 19 Bar-Profis Bayerns durch. Veranstalter des Wettbewerbs war der größte Liqueur-Hersteller der Welt, De Kuyper aus Rotterdam. Jan Schaefer setzte sich gegen 19 weitere Barkeeper-Profis aus Bayern durch und verwies Gellert Kaiser („Novotel City", München) auf Platz zwei. Hüseyin Özkan vom „Café Neuhausen in Müchen landete auf dem dritten Platz. Auf den erstplatzierten Schaefer wartet schon die nächste Herausforderung: Er wird sich im Rahmen des Deutschlandfinales im kommenden Jahr in Hamburg mit den Siegern der regionalen deutschen Wettbewerbe messen. Dieses findet dann unter verschärften Regeln statt. Der Sieger reist im gleichen Jahr nach Rotterdam - in die Heimat des beliebten Liqueurs. Hier findet der große internationale Wettbewerb statt. Dem Gesamtsieger winken die begehrte Trophäe „Winner international of De Kuyper Cup 2009 / 2010" und eine Reise für zwei Personen in die Karibik inklusive Taschengeld.
Der Siegercocktail: Bloody Berry |
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