Praxiserprobte Ideen, Konzepte und Lösungen - Premiere der " 1. IdeenTage" in Berlin
Berlin. Unter dem Titel "1. IdeenTage" luden die Macher der IdeenKüche zum Infotainment-Workshop ein. Praxiserprobte Ideen, Konzepte und Lösungen standen im Mittelpunkt des Seminar-Tages im Kempinski Hotel Bristol Berlin und vermittelten ihre Praxistauglichkeit.
Die IdeenKüche® ConceptAkademie stillte den Wissenshunger und bot für jeden Geschmack und Anlass das
Richtige.
Dafür sorgen die Macher und Referenten Tosin A. David (Service-Profi und Restaurantmeisterin), Stefan Cammann (Experte für Combidämpfer/Cook & Chill), Armin Langer (Sternekoch und Motivationstrainer) sowie Mario Grube (Bar-Spezialist und zertifizierter Barista).
Ingrid Hartges, Hauptgeschäftsführerin des DEHOGA Bundesverbandes und der Präsident des Verband der Köche Deutschland (VKD), Axel
Rühmanngaben den Startschuss für die deutschandweite Seminar-Roadshow, der weitere Veranstaltungen folgen sollen. Das Ziel: bessere Qualität. Strahlende Gäste, weniger Stress, mehr Cash!
Abgaben für den Deutschen Weinfonds und für die gebietliche Absatzförderung verfassungsmäßig
Leipzig. Das Bundesverwaltungsgericht in Leipzig hat in sieben Parallelverfahren die Revisionen von rheinland-pfälzischen Winzern und Kellereien zurückgewiesen, mit denen sie sich gegen ihre Heranziehung zu Abgaben für den Deutschen Weinfonds und für die gebietliche Absatzförderung für Wein wandten.
mehr...
HOTEL MISANI: Bodega Misani - Spanisch für Feinschmecker
Zollikon/Zürich. Das seit mehr als elf Jahren angesagte Dreisterne-Hotel Misani in St. Moritz-Celerina überrascht in der kommenden Wintersaison mit einem neuen kulinarischen Angebot: In der "Bodega Misani" - bekannt für ihre spanischen Tapasvariationen - kreiert Spitzenkoch Markus Thut, ausgewiesener Kenner und Anhänger der mediterranen Küche, neu eine reichhaltige Paëlla für seine Gäste.
mehr...
Berlin. Unter dem Titel "1. IdeenTage" luden die Macher der IdeenKüche zum Infotainment-Workshop ein. Praxiserprobte Ideen, Konzepte und Lösungen standen im Mittelpunkt des Seminar-Tages im Kempinski Hotel Bristol Berlin und vermittelten ihre Praxistauglichkeit.
Die IdeenKüche® ConceptAkademie stillte den Wissenshunger und bot für jeden Geschmack und Anlass das
Richtige. 
Dafür sorgen die Macher und Referenten Tosin A. David (Service-Profi und Restaurantmeisterin), Stefan Cammann (Experte für Combidämpfer/Cook & Chill), Armin Langer (Sternekoch und Motivationstrainer) sowie Mario Grube (Bar-Spezialist und zertifizierter Barista).
Ingrid Hartges, Hauptgeschäftsführerin des DEHOGA Bundesverbandes und der Präsident des Verband der Köche Deutschland (VKD), Axel
Rühmanngaben den Startschuss für die deutschandweite Seminar-Roadshow, der weitere Veranstaltungen folgen sollen. Das
Ziel: bessere Qualität. Strahlende Gäste, weniger Stress, mehr Cash!