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News Ohne Tiefkühlprodukte geht im GV-Bereich gar nichtsKöln. Der deutsche Tiefkühlmarkt verzeichnete 2009 ein weiteres Wachstum. Die Gesamtabsatzmenge für Tiefkühlkost lag bei 3,22 Millionen Tonnen und damit um 0,7 Prozent über dem Vorjahresergebnis (3,20 Mio. t). Der Gesamtumsatz belief sich auf 11,275 Milliarden Euro und stieg damit im Vergleich zu 2008 (11,160 Mrd. EUR) um 1 Prozentpunkt. mehr... Sodexo Restaurant Pass stärkt Recruiting ChancenFrankfurt/Main. Unternehmen die in den letzten Monaten Marktanteile dazugewonnen haben, konzentrieren sich in ihrer Personalarbeit gemäß einer aktuellen Studie zum HR Klima 2010, drei bis fünf Mal häufiger auf Talent Management, Anreizstrukturen und Arbeitgeberattraktivität. Damit hat die Krise auch etwas Gutes, sagt George Wyrwoll, Corporate Relations Manager und HR-Experte bei Sodexo: „Viele Unternehmen sichern sich heute bereits die Wettbewerbsvorteile von Morgen, indem sie ganz gezielt nach Fachkräften suchen.“ mehr...  Dekoration für die WeltmeisterschaftEine attraktive Auswahl von Dekorationsmitteln zur Fußball-Weltmeisterschaft bietet die B&L MedienGesellschaft zusammen mit dem Deko-Spezialisten „on-topic“ aus Düsseldorf an. Die WM in Südafrika steht neben dem Thema Grillen auch im Mittelpunkt des neuen B&L-Kundenmagazins „Grillen Spezial“... mehr...  Planung effizienter Front-Cooking-BereicheOberderdingen. Fachplaner brauchen den Blick fürs Ganze und dazu ein gutes Gespür für Trends: Es kommt aufs i Tüpfelchen an, das für ihre Kunden den Unterschied macht. Wie Planer von Großküchen das gewisse Etwas durch Front-Cooking erreichen, konnten sie bei Blanco CS erfahren. mehr...  Deutscher Wellness Verband - Green Spa Netzwerk gegründetDüsseldorf. Um die Umsetzung gesundheitlicher und ökologischer Nachhaltigkeit in der Spa‐ und Wellnessbranche zu fördern, hat der Deutsche Wellness Verband nun das Green Spa Netzwerk gegründet. Es handelt sich um einen Zusammenschluss von Unternehmen, die gemeinsam Wellness‐ und Spa‐Einrichtungen bei einer nachhaltigen Betriebsführung unterstützen. mehr... Internorga 2011 mit neuem Termin - keine Überschneidung mehr mit der ITBHamburg. Die Internorga wird im kommenden Jahr um eine Woche nach hinten verlegt und findet vom 18. bis 23. März 2011 auf dem Hamburger Messegelände statt. Hiervon profitieren vor allem die Aussteller und Fachbesucher aus der Hansestadt. mehr...  Landesvereinigung „Ernährung.NRW e.V.“ gegründetBonn. Die neue Landesvereinigung „Ernährung.NRW e.V.“ ist startklar. Der Vorstand trat im Anschluss an die Versammlung zu seiner ersten gemeinsamen Sitzung zusammen. mehr...  Antipasti-Spieß zur Fußball-WMReinbek. Zur Fußball-Weltmeisterschaft 2010 in Südafrika serviert L’Aubergine, die Antipasti-Marke von Grossmann Feinkost, eine meisterschaftsverdächtige Spieß-Kombination in den Farben der Deutschlandfahne. mehr...  Netzwerk - "Meine Schulmensa"Schwetzingen. Ratsuchende aus Schulämtern und Schulen finden im Netzwerk „Meine Schulmensa“ zu jedem Aspekt der Schulverpflegung kompetente Ansprechpartner. Eine kostenlose Erstberatung vor Ort zählt mit zu den besonderen Services des Kompetenz-Netzwerkes. mehr...  Großer Gourmetpreis 2010 erneut im Grand Hotel HeiligendammHeiligendamm. Der Große Gourmetpreis Mecklenburg-Vorpommern wird am 10. April 2010 erneut in der Weißen Stadt am Meer ausgetragen. In Vorbereitung dazu trafen sich die laut Volkenborn-Rangliste sechs besten Köche des Landes. An deren Spitze steht in diesem Jahr erstmals Ronny Siewert, Sternekoch und Küchenchef im Gourmet-Restaurant Friedrich Franz des Grand Hotel Heiligendamm. mehr... |
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