---

Mainz. Sie sind die Visitenkarten eines jeden Restaurants und eine wichtige Information für die Gäste: die Speise- und Weinkarten mit den Angeboten des Hauses. Je ansprechender und aussagekräftiger sie sind, desto besser für Küche und Service, denn das Auge isst ja bekanntlich mit. Der neue Wein- und Speisekartengenerator von REWE-Foodservice ist ein Onlinetool mit vielfältigen Möglichkeiten, um Speisen und Getränke ganz individuell ins richtige Licht zu setzen. mehr...

---

München. Die südafrikanische Hospitality Property Fund Ltd. übernimmt das The Westin Cape Town und das Arabella Western Cape Hotel & Spa, a Luxury Collection Hotel, sowie das dazugehörige Arabella Golf Estate. mehr...

---

Berlin. Vom Himalaya bis zur Arabischen See stehen weite Landstriche unter Wasser. Viele Menschen retteten sich mit Verletzungen durch Treibgut aus den Flutwellen. Nun warten sie auf Anhöhen und Häuserdächern oder in improvisierten Flüchtlingslagern auf Hilfe. Es fehlen sauberes Trinkwasser, Essen, Schutz gegen die gleißende Sonne und Medikamente. 20 Millionen Menschen in Pakistan sind von schweren Überschwemmungen betroffen. mehr...

---

Düsseldorf. Der Themenpark „Schulverpflegung“ auf der hogatec 2010 macht es sich zur Aufgabe, allen Beteiligten – wie zum Beispiel Schulträgern, Lehrern, Elterninitiativen oder Interessenverbänden – kompetente Hilfestellung zu leisten. Offizieller Medienpartner: Fachmagazin Schulverpflegung aus München. mehr...

---

Luxemburg. Ergänzend zu ihrem Sternerestaurant in Frisange, wo "fine dining" angesagt ist, hat die Luxemburger Starköchin Léa Linster kürzlich ein zweites Lokal für bis zu 50 Gäste im südwestlich der Stadt Luxemburg gelegenen "Land der Roten Erde" eröffnet. mehr...

---

Mainz. Am 11. August öffnet das Restaurant SALAMANDER mit ansprechenden Neuerungen seine Türen in der Innenstadt. Es ist das erste zertifizierte Bio-Restaurant und erster Bioland-Gastronomie-Partner in Ludwigshafen. mehr...

---

Köln. Südafrika ist passé – die Vuvuzelas wieder verpackt. Doch nach dem internationalen kommt der nationale Fußball! Damit die allgemeine Begeisterung für den Nationalsport nicht abreißt, verkürzen SUBWAY und Coca-Cola das Warten auf den Beginn der Bundesligasaison am 20. August jetzt mit einer tollen Gewinnspielaktion: Innerhalb von vier Wochen werden über 750 Tischkicker in ganz Deutschland verlost. mehr...

---

Frankfurt/Main. Branchenkenner erwarten vom To-Go-Geschäft künftig die größten Wachstumschancen in der deutschen Gastronomie. Grund genug für Lavazza, Gastronomen mit seiner neu gestalteten Go!-Kollektion zu unterstützen. Alle Materialien ziert das neue blaue Lavazza Go!-Design, das die Lebendigkeit und Dynamik des modernen Alltags widerspiegelt. Ein Symbol für perfekten Caffè-Genuss unterwegs. mehr...

---

Bonn. Am 30. Juli 2010 öffnet das weltweit 76. Restaurant seine Türen in Luxemburg. Die Bewohner der Hauptstadt können sich über die neue Gourmet-Attraktion freuen: Im Stadtteil Kirchberg gelegen, umgeben von Büros, Geschäften und weiteren Gastronomien, bietet Vapiano den Luxemburgern jetzt die Möglichkeit, das erfolgreiche Frische-Konzept selbst auszuprobieren – sei es zum schnellen Lunch, beim Abendessen mit Freunden oder zwischendurch in der Kaffeepause mit köstlichen Dolci. mehr...

---

Hilden/München/Offenbach. Mit sofortiger Wirkung hat die B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, Hilden, ihr breites Portfolio an Fachzeitschriften, u. a. aus den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung, um das Fachmagazin „Schulverpflegung“ erweitert. mehr...