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Inhaltsverzeichnis

Statements

10/2005 Leser auf Zeitreise/ Readers look back

Deutsche Fußballmannschaft der Spitzenköche & Restaurateure e.V.

1995 gründete Wilfried Hurst zusammen mit Harald Wohlfahrt, Johann Lafer, Eberhard Aspacher, Lothar Eiermann und zahlreichen weiteren Sterneköchen, Hoteliers, Sommeliers und Restaurantleitern die erste deutsche Fußballnationalmannschaft der Spitzengastronomie. Unter dem Motto „Sportlichkeit, Fairness und Spitzenleistung - für einen guten Zweck!“ kickt man seither zusammen.
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Der Brotkorb der Deutschen

Berlin. Auch in 2012 erwies sich das Deutsche Bäckerhandwerk als stabile Säule des deutschen Mittelstandes. Steigende Umsatz- und Beschäftigtenzahlen je Betrieb zeichnen ein positives Bild der aktuellen Wirtschaftslage. Trotz des verstärkten Wettbewerbs auf dem Backwarenmarkt konnte sich das Bäckerhandwerk als unangefochtener Marktführer im Außer-Haus-Markt (991,1 Mio. Besucher) behaupten.
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