BÄCKERBLUME TV 05/12

Valentinstag

Mit dem 14. Februar, dem Valentinstag, kann wohl jeder etwas verbinden, obwohl böse Zungen behaupten, der Valentinstag sei eine Erfindung der Floristen und der Pralinen-Industrie. Doch dieser Tag sollte nicht nur den Rosenkonsum steigern, er sollte vielmehr eine Ode an die Liebe sein. Ein Tag, der allen Verliebten auch deutlich machen soll, dass die Liebe - so groß und unendlich schön sie auch ist - schnell im Wind verweht, wenn man sich nicht um sie bemüht. Genießen Sie diesen Tag so wie die Liebe ist - als etwas ganz Besonderes. ...

Rezepte: Valentinstag

Salat "Amore" mit Herzcroûtons / Edle Rosenblütenbutter / Herz-Omlette / Herz-Crostini / Herz-Crostini / Kaffe für Verliebte

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TV-Programm vom 11.02.2012 - 17.02.2012

HOTEL MISANI: Bodega Misani - Spanisch für Feinschmecker

Zollikon/Zürich. Das seit mehr als elf Jahren angesagte Dreisterne-Hotel Misani in St. Moritz-Celerina überrascht in der kommenden Wintersaison mit einem neuen kulinarischen Angebot: In der "Bodega Misani" - bekannt für ihre spanischen Tapasvariationen - kreiert Spitzenkoch Markus Thut, ausgewiesener Kenner und Anhänger der mediterranen Küche, neu eine reichhaltige Paëlla für seine Gäste.
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Branchengrößen haben bereits Stände auf der HOGATEC gebucht

Essen. Wichtige Unternehmen haben bereits ihre Teilnahme an der Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung zugesagt. So wollen sich unter anderem Meiko, MKN, Küppersbusch, Rational, Bartscher, Duni und WMF vom 2. bis zum 5. September 2012 in der Messe Essen präsentieren.
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