BÄCKERSTOLZ 10/12

Muttertag

Jetzt wird in den Kindergärten und Grundschulen des Landes wieder auf Hochtouren gemalt, gebastelt und es werden Gedichte am laufenden Band geübt. Der besondere Tag, den Mütter sich eigentlich fast jeden Tag wünschen, ist gekommen: Muttertag! In Österreich wird dieser Tag am zweiten Sonntag im Mai gefeiert. In diesem Jahr fällt der Muttertag auf den 13. Mai...

Rezepte: Muttertag & Brunch

Muttertag Süßes Erdbeerbrot / Strawberry Colada / Hühnerbrustfilet-Weckerl / Kalt gerührte Erdbeer-Honig-Marmelade / Honig-Nuss-Creme Brunch Lachsbrot mit Chips / Marinierter Käse auf Roggenbrot / Deftiger Palatschinken Brotsalat

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Weinumsatz in Deutschland gestiegen

Mainz. Wein erfährt hierzulande eine wachsende Wertschätzung, wie die seit 2007 nahezu stetig steigenden Ausgaben für Wein in Deutschland zeigen. Nach Angaben des Deutschen Weininstituts (DWI) gaben die Verbraucher 2011 wieder rund zwei Prozent mehr Geld für Wein aus als im Jahr zuvor.
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EHEC Folgen erst auf dem zweiten Blick sichtbar

Bonn. Wenn man Vertreter der Gemüsebranche nach dem Jahr 2011 fragt, dann wird die EHEC-Krise sofort als herausragendes Ereignis genannt. Anhand der wichtigsten Marktdaten der Gemüsewirtschaft 2011 kann man den Einfluss der EHEC-Krise zunächst nicht erkennen.
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