|
|
BÄCKERBLUME 19/12
Wie wird Brot gemacht?Unser kleiner Superheld bäckman mag gerne frisches Brot vom Bäcker. Doch woraus wird es gemacht und wie? Schon vor 10.000 Jahren begannen Menschen damit, wild wachsendes Getreide gezielt anzubauen. Die zerriebenen Getreidekörner wurden mit Wasser zu einem Brei vermischt - nun brauchte man nur noch etwas Hitze, um das erste Brot herzustellen. Bevor wir heute allerdings ein Brot essen können, müssen lange Wege und Prozeduren überstanden werden...
Rezepte: mit und zum BrotHoni-Walnuss-Brotaufstrich / Tomatensuppe Nemo / Power-Türme / Vital-Sandwich / Vollkornbrot mit sauren Apfelspalten und Rucola / Dinkelbrot mit marinierter Mango
BÄCKERBLUME-LeserserviceFachlich informiert /Kaffeegenuss / Horoskop / Rätseln & Gewinnen / Viel Spass zum Schluss
Diese und weitere Themen......finden Sie jede Woche in der BÄCKERBLUME, dem Kundenmagazin der Bäckerei Ihres Vertrauens. |
 |
