LUKULLUS 05/12

Valentinstag

Mit dem 14. Februar, dem Valentinstag, kann wohl jeder etwas verbinden, obwohl böse Zungen behaupten, der Valentinstag sei eine Erfindung der Floristen und der Pralinen-Industrie. Doch dieser Tag sollte nicht nur den Rosenkonsum steigern, er sollte vielmehr eine Ode an die Liebe sein. Ein Tag, der allen Verliebten auch deutlich machen soll, dass die Liebe - so groß und unendlich schön sie auch ist - schnell im Wind verweht, wenn man sich nicht um sie bemüht. Genießen Sie diesen Tag so wie die Liebe ist - als etwas ganz Besonderes. ...

Rezepte: Valentinstag

Rumpsteak mit Chili-Schokoladen-Sauce / Rumpsteak mit geschmolzenem Roquefort in Rotweinsauce / Tournedos mit Chili-Feigen / Himbeer-Blattsalat / Schweinemedaillons in Gurkensauce

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Branchengrößen haben bereits Stände auf der HOGATEC gebucht

Essen. Wichtige Unternehmen haben bereits ihre Teilnahme an der Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung zugesagt. So wollen sich unter anderem Meiko, MKN, Küppersbusch, Rational, Bartscher, Duni und WMF vom 2. bis zum 5. September 2012 in der Messe Essen präsentieren.
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Absatz von Mineral- und Heilwasser im Aufwärtstrend

Bonn. Der Absatz von Mineral- und Heilwässern sowie Mineralbrunnen-Erfrischungsgetränken ist gegenüber dem Vorjahr leicht gestiegen. Das gab der Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) nach vorläufiger Hochrechnung bekannt.
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