"Genießen & mehr" Ausgabe 4- 2011

Kinder erobern die Küche

Dass es nicht nur talentierte erwachsene Nachwuchsköche gibt, wurde jüngst in der „Küchenschlacht“ im ZDF unter Beweis gestellt. Die Kandidaten, die gegeneinander antraten, waren im Alter zwischen neun und dreizehn Jahren und kochten ihr Leibgericht. Von Schweinefilet über Risotto bis hin zu einer Dorade aus dem Ofen war alles dabei, was große und kleine Feinschmecker begeistert.
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Der kulinarische Weltenbummler

„Die Welt ist ein Kochtopf mit vielen spannenden Zutaten“, schwärmt Starkoch Mirko Reeh. Schon als Kind hielt er sich gerne in der Küche auf und beobachtete neugierig, was da in den Töpfen und Pfannen brodelte. Noch heute vergeht kein Tag, an dem er nicht kocht – wenn auch manchmal nur im Geiste, z. B. beim Erfinden von Rezepten.
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Auf dem Dach der Welt

Das The St. Regis Lhasa Resort steht auf dem „Dach der Welt“, 3.680 m über dem Meeresspiegel, und bietet eleganten Luxus und überragenden Service in einer sagenumwobenen Stadt. Der Potala-Palast und der Jokhang-Tempel sind vom Resort nur wenigen Minuten entfernt. Das Hotel bietet seinen Gästen atemberaubende Aussichten auf den Himalaya und das Lhasa-Tal.
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Genießen & mehr 04/2011 online lesen

Lesen Sie Genießen & mehr, Ausgabe 4/2011, direkt online als eMag. Das Reise- und Gourmetmagazin entführt den Leser in die Welt des Genusses und erweckt die in uns allen verborgenen Sehnsüchte nach „Seele baumeln lassen" und „Das Leben genießen"!
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Neues Teekonzept für Hotellerie & Gastronomie: TEEKANNE selection 1882 im Luxury Bag

Berlin. Ab Januar 2012 gibt es von Teekanne hochwertige, lose Premium-Tees für die Gastronomie einzeln portioniert im Teekanne selection 1882 Luxury Bag. Präsentiert wurden sie in der "Teekanne Tealounge" in Berlin.
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Aramark beim Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2011 für sein Engagement geehrt

Neu-Isenburg. Die Jury des Deutschen Nachhaltigkeitspreises 2011 hat die Aramark Holdings unter die Top 3 in der Kategorie "Deutschlands nachhaltigste Unternehmen" gewählt.
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