Milch-Marketing 1/2012

Klasse statt Masse!

Welche Neuvorstellung aus dem Jahr 2011 nun vor allem die Umsätze beflügelt haben, wissen unsere Leser aus den nationalen und regionalen Handelszentralen ebenso wie aus dem selbständigen und filialisierten Lebensmittel-Einzelhandel am besten.
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Der GVO-Hype

Man kann sie nicht sehen, fühlen und auch nicht riechen. Und sie spielt in vielen Bereichen des täglichen Lebens eine immer wichtiger werdende Rolle. Aber die Verbraucher stehen ihr äußerst skeptisch gegenüber.
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So passen Marketing und Vertrieb zusammen

Das Marketing für Molkereiprodukte ist ebenso schnelllebig, wie die Launches und Relaunches der Neuvorstellungen innerhalb dieses Frischesegments, die tagtäglich um die Plätze in den Kühlregalen und um den Erfolg beim Konsumenten kämpfen.
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Branchengrößen haben bereits Stände auf der HOGATEC gebucht

Essen. Wichtige Unternehmen haben bereits ihre Teilnahme an der Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung zugesagt. So wollen sich unter anderem Meiko, MKN, Küppersbusch, Rational, Bartscher, Duni und WMF vom 2. bis zum 5. September 2012 in der Messe Essen präsentieren.
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Offener Brief des DNSV in Sachen Schulmensa an die Bundesregierung

Berlin. Das Deutsche Netzwerk Schulverpflegung e.V. hat sich mit einem Offenen Brief an die Bunderegierung gewandt. Das DNSV reagiert damit auf die Öffentliche Anhörung zum Thema “Schulverpflegung”, die am 30. November im Rahmen der 55. Sitzung des Ausschusses für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Deutschen Bundestages stattfand.
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