Milch-Marketing 9/2010

Alpine Akzente

Für viele Konsumenten gilt das Kriterium „Herkunft Alpen“ bei Milchprodukten als geldwerter Zusatznutzen....
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Mopros stehen wieder im Rampenlicht

Auch nach 20 Jahren hat die Fachmesse InterMopro nichts von ihrem exklusiven Charme für die Branche verloren....
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Die Theke lebt

Bedienung ist Trumpf! Die Frischetheken im Lebensmittel-Einzelhandel tragen immer stärker zum Profil der Vollsortimenter bei...
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REWE-Foodservice - Mit wenigen Klicks zur individuellen Weinkarte

Mainz. Sie sind die Visitenkarten eines jeden Restaurants und eine wichtige Information für die Gäste: die Speise- und Weinkarten mit den Angeboten des Hauses. Je ansprechender und aussagekräftiger sie sind, desto besser für Küche und Service, denn das Auge isst ja bekanntlich mit. Der neue Wein- und Speisekartengenerator von REWE-Foodservice ist ein Onlinetool mit vielfältigen Möglichkeiten, um Speisen und Getränke ganz individuell ins richtige Licht zu setzen.
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Helfen, statt reden! 20 Millionen Flutopfer in Pakistan! Wo bleiben die Spenden der Gastro-Branche?

Berlin. Vom Himalaya bis zur Arabischen See stehen weite Landstriche unter Wasser. Viele Menschen retteten sich mit Verletzungen durch Treibgut aus den Flutwellen. Nun warten sie auf Anhöhen und Häuserdächern oder in improvisierten Flüchtlingslagern auf Hilfe. Es fehlen sauberes Trinkwasser, Essen, Schutz gegen die gleißende Sonne und Medikamente. 20 Millionen Menschen in Pakistan sind von schweren Überschwemmungen betroffen.
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