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Inhaltsverzeichnis des aktuellen Heftes
Aktionen
Dr. Oetker: Sammelpromotion für Fruchtgrützen
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SCM: Hochgenuss-Promotion für AlpenTilsiter
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Käserei Champignon: Theken-Crosspromotion mit Mazzetti
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FrieslandCampina: Fitness-Promotion für Optiwell
40
Bauer: Der große Bauer macht mobil
41
SCM: Thekenpromotion für Appenzeller Mild-Würzig
41
Lactalis/Galbani: Mascarpone-Promotion zum Valentinstag
41
IDB Deutschland: Frühstückspromotion für Kerrygold Extra
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Gelbe Linie
Frischkäse: Vielfalt und Innovationen sorgen für Absatzplus
38
Handel
Karstadt: Neuer Perfetto mit mediterranem Ambiente
14
Rheingold: Studie zum Kaufverhalten an Theke und Kühlregal
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Kompakt
MIV: Fakten zur deutschen Milchwirtschaft
6
Bioprodukte: Interview mit Thomas Gutberlet
6
Konsum Dresden: Frischprodukte haben Priorität
7
DMK: Export wird forciert
7
Neuerscheinung: Die revolutionäre Milchdiät 7
7
Mozzarella: Blaufärbung durch Bakterien
8
Heiderbeck: Medaillenregen beim World Cheese Award
10
EEC: Schulungen zum Käsesommelier
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Milchforum: Risikomanagement in der Milchwirtschaft
13
LZ/UWG: Neuer POS-Marketing-Report
13
OC&C-Studie: Globus punktet bei Verbrauchern
39
FKN: Der Lebensweg des Getränkekartons
39
Käserei Champignon: TV-Kampagne für Rougette Ofenkäse
39
Emmi: Neue Kooperation mit Dachser
39
Nachruf: Fredi Binder ist gestorben
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Epta: Kühlmöbel für Bedienung und SB
Konzepte
Molkerei Söbbeke: Mit Käse und Joghurt auf Expansionskurs
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Marketing
Nielsen Media Research: Werbeausgaben für die weiße Linie im freien Fall
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Neue Produkte
SB Trendfood: Geräucherter Pasta Filata-Käse
19
Heideblume Molkerei: Mini Mooh in Vierersets
19
Ehrmann: Käsekuchen-Quartett fürs Kühlregal
19
Emmi: Delizia Vanille von Bontà Divina
19
Molkerei Müller: „Schweinischer“ Kirschjoghurt
19
Bauer: Neue Saisonsorten bei Joghurt und Desserts
20
Molkerei Müller: Neuauflage des Froop des Jahres
20
Vandersterre Groep: Zuwachs bei Landana
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FrieslandCampina: Landliebe sorgt für Frühlingsgefühle
20
Molkerei Söbbeke: Deutsche Obstbauern in 150-g-Bechern
20
Heideblume Molkerei: Frische Cremes fürs Kühlregal
20
Bel Deutschland: Bonbel in neuem Design
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MW Berchtesgadener Land: Rahmjoghurt mit Haselnuss
21
Molkerei Gropper: Sahnejoghurt-Duo für Lidl
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Kärntnermilch: Hartkäse zum Villacher Fasching
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Weiße Linie
Joghurt: Frische Impulse durch das 500-g-Pfandglas
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