Verlagshistorie

1950-1951

Verleger Bernhard Zaeck beginnt mit der Werbung für eine Kundenzeitschrift für Fleischer.

1952

Gründung des Lukullus-Verlages durch Trude Zaeck van Heel.

1959

Trude Zaeck führt die Geschäfte nach dem Tod von Bernhard Zaeck allein weiter. Die Gesamtauflage der Kundenzeitschriften übersteigt erstmals die 50-Millionen-Grenze.

1968

Die Gesamtauflage der Kundenzeitschriften erreicht eine Rekordauflage von 114 Millionen Exemplaren.

1969

Beteiligung am Merkur-Verlag, Einbeck.

1982

Hans-Jürgen Mantz wird zum Geschäftsführer des Verlages berufen.

1990

Gründung eines gemeinsamen Tochterverlages mit der Verlagsgruppe Stoof in Köln.

1997-1998

Umstrukturierung der bisherigen Einzelverlage sowie weiterer selbständig firmierender Gesellschaften zur B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG.

1997

Gründung der MHH Marketinggesellschaft für Handel und Handwerk als Marketing-Dienstleister für Fleischerfachgeschäfte.

1999

Mehrheitsbeteiligung am Bücker-Fachverlag, Bad Breisig.

2000

Übernahme von mehreren Fachzeitschriften-Titeln des Münchner Verlages Neuer Merkur.

2001

Erwerb des Online-Dienstes gvnet-infodienst.de.

2006

Generationswechsel in der Verlagsleitung: Harry Lietzenmayer übernimmt als neuer Geschäftsführer den Verlag.

  Beteiligung an der Hanse Promedia Medienservice & Beratung GmbH & Co. KG, Lübeck.
2007
Erstausgabe des Publikumstitels "Genießen & mehr".
  Offizieller Partner der Berlin Partner GmbH, Berlin.
  Erstausgabe des Gastronomie-Fachmagazins "24 Stunden Gastlichkeit".
  Offizieller Partner des Institute of Culinary Art®, Zarrentin.
  Erstausgabe "TRINKtime" als eigenständiges Supplement der Fachzeitschriften "FIRST CLASS", "24 Stunden Gastlichkeit" und "GVmanager".
2008 Übernahme der Mehrheiten an der Beteiligung Hanse Promedia GmbH & Co. KG, Lübeck
  Erstausgabe der deutsch-türkischen Kundenzeitschrift "Gourmetürk"
 

Erstausgabe der Fachzeitschriften "molkerei-industrie" und "IDM International Dairy Magazine"

  Erscheinung der internationalen Fachzeitschrift "Ftec" für die Lebensmittelverarbeitung. 
 2009 Einführung von "Theken-TV" als Instrument zur Verkaufsförderung und Kundenbindung an der Bedientheke
  Strategische Partnerschaft mit und Beteiligung an der mynetfair AG und der damit verbundenen weltweiten B2B-Online-Messe mynetfair.com

Léa Linster hat ein neues Lokal!

Luxemburg. Ergänzend zu ihrem Sternerestaurant in Frisange, wo "fine dining" angesagt ist, hat die Luxemburger Starköchin Léa Linster kürzlich ein zweites Lokal für bis zu 50 Gäste im südwestlich der Stadt Luxemburg gelegenen "Land der Roten Erde" eröffnet.
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Entspannter Caffè-Genuss für unterwegs – die neue Lavazza Go!-Kollektion

Frankfurt/Main. Branchenkenner erwarten vom To-Go-Geschäft künftig die größten Wachstumschancen in der deutschen Gastronomie. Grund genug für Lavazza, Gastronomen mit seiner neu gestalteten Go!-Kollektion zu unterstützen. Alle Materialien ziert das neue blaue Lavazza Go!-Design, das die Lebendigkeit und Dynamik des modernen Alltags widerspiegelt. Ein Symbol für perfekten Caffè-Genuss unterwegs.
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