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FLEiSCHWiSSEN

Herausgeber und Verlag:
B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG
Objektleitung: Peter Groll
Max-Volmer-Straße 28, 40724 Hilden
Tel.: 0 21 03 / 204-0
Fax: 0 21 03 / 204-204
Internet: www.blmedien.de
E-Mail: info@blmedien.de

Deutscher Fleischer-Verband e.V.
Kennedyallee 53, 60596 Frankfurt
Tel.: 0 69 / 6 33 02-0
www.fleischerhandwerk.de

Redaktionsbeirat:
Michael Durst, DFV-Vorstand und OM Innung Hamburg
Dr. Bettina Hardert, OM Innung Wetzlar
Thomas Reichert, OM Frankfurt/Main
Jürgen Picard, Innung Offenbach

Redaktion:
B&L MedienGEsellschaft mbH & Co. KG
Verlagsniederlassung Bad Breisig
Rheintalstraße 6, 53498 Bad Breisig
Tel.: 0 26 33 / 45 40-0
Fax: 0 26 33 / 9 74 15

Verantwortlich/Text:
Michael Jakobi

Layout:
Ramona Moog

Druck:
D+L Printpartner GmbH, Schlavenhorst 10, 46395 Bocholt

Geschäftsführer:
Harry Lietzenmayer

Für unverlangt eingesandte Beiträge wird keine Haftung übernommen. Nachdruck und Übersetzung veröffentlichter Beiträge dürfen, auch auszugsweise, nur mit vorheriger Genehmigung des Verlages erfolgen. Im Falle von Herstellungs- und Vertriebsstörungen durch höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch.

Gerichtsstand:
Hilden