Willkommen bei der B&L-MedienGesellschaft!

Mit den Branchenschwerpunkten Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung/Catering, der Lebensmitteltechnologie, dem Lebensmittelhandel und dem Lebensmittelhandwerk zählt die B&L MedienGesellschaft zu den bedeutenden fachspezifischen Verlagen Deutschlands.

Die über 35 regelmäßig erscheinenden Kundenzeitschriften sowie Fachzeitschriften und Fachspecials, mehrere B2B-Online-Portale, ein vielfältiges Produkt- und Dienstleistungsangebot sowie die Partnerschaft mit und die Mitorganisation von nationalen und internationalen Messen und Veranstaltungen sind nur ein Ausschnitt aus dem Tätigkeitsfeld der Verlagsgruppe.

Viele Menschen, vom wichtigen Entscheider bis hin zum einfachen Auszubildenden, verlassen sich seit mehr als 50 Jahren auf das Know-how unseres Hauses und nutzen erfolgreich unsere zahlreichen Medien und die vielfältigen Dienstleistungen bei ihrer täglichen Arbeit.

Die kontinuierliche Weiterentwicklung am Puls der unterschiedlichsten Branchen und die gleichzeitige Zusammenführung der Kommunikation, des Wissens und der Erfahrungen aus allen Bereichen waren und sind Teil des täglichen Engagements unserer hoch motivierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, um auch für die Zukunft inhaltlich kompetent und technologisch wegweisend aufgestellt zu sein.

Vernetzte Strukturen und vernetztes Wissen sowie die Offenheit für neue Aufgaben und innovative Ideen, Partnerschaften und Kooperationen schaffen sowohl die Voraussetzung für unser klassisches Verlagsgeschäft von morgen als auch für den daraus hervorgegangenen Bereich der Neuen Medien.

Wir wünschen Ihnen eine interessante Zeit auf unseren Seiten!

Deutsche Fußballmannschaft der Spitzenköche & Restaurateure e.V.

1995 gründete Wilfried Hurst zusammen mit Harald Wohlfahrt, Johann Lafer, Eberhard Aspacher, Lothar Eiermann und zahlreichen weiteren Sterneköchen, Hoteliers, Sommeliers und Restaurantleitern die erste deutsche Fußballnationalmannschaft der Spitzengastronomie. Unter dem Motto „Sportlichkeit, Fairness und Spitzenleistung - für einen guten Zweck!“ kickt man seither zusammen.
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Große Umfrage: Wie konsequent werden Energiesparmaßnahmen in deutschen Profiküchen umgesetzt?

Nehmen sie an unserer Umfrage teil! Helfen Sie uns dabei, den Status quo hinsichtlich Energieeffizienz in deutschen Profiküchen festzustellen...
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