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2014 wurde die bisher höchste Fleischmenge in Deutschland produziert. mehr »

Höchststand für EU-Geflügelfleischexporte

Märkte & Trends | 25.02.2015 | Brüssel
Höchststand für EU-Geflügelfleischexporte mehr »

Parmaschinken: Zuwachs im SB-Regal

Märkte & Trends | 25.02.2015
Das Consorzio del Prosciutto di Parma verzeichnet 2014 erneut eine positive Absatzentwicklung von geschnittenem Parmaschinken in der SB-Packung. mehr »

Deutschland mag Irish Beef

Märkte & Trends | 16.02.2015 | Düsseldorf
Bereits das zweite Jahr in Folge konnte irisches Rindfleisch auf dem deutschen Markt einen Mengen- und Wert-Zuwachs verzeichnen. Insgesamt 20.000 t Irish Beef wurden 2014 von der grünen Insel nach Deutschland exportiert. mehr »

Smartphone als Assistent beim Lebensmitteleinkauf?

Märkte & Trends | 05.02.2015 | Ulm
Der Informationsbedarf beim Lebensmitteleinkauf ist hoch - das Smartphone kann hier Abhilfe schaffen. mehr »

Kritische TV-Beiträge nehmen zu

Märkte & Trends | 30.01.2015 | Gauting
Die „Aufregerthemen“ im TV bei Lebensmitteln untersuchte jetzt die Unternehmensberatung für Kommunikation Engel & Zimmermann. mehr »

Umfrage: Verpackungsfreie Lebensmittel

Märkte & Trends | 16.01.2015 | Frankfurt am Main
Laut einer PwC-Verbraucherumfrage würden 82 % der Deutschen Lebensmittel verpackungsfrei einkaufen. Wichtigstes Motiv ist der Umweltschutz. Ein Drittel würde sogar einen höheren Preis dafür zahlen. mehr »

Agrarexporte auf Rekordkurs

Märkte & Trends | 12.01.2015 | München
Dem Russland-Embargo zum Trotz hat der Export bayerischer Agrar- und Ernährungsgüter im vergangenen Jahr eine neue Rekordmarke erreicht. mehr »

Lebensmittel verbessern ihren Ruf

Märkte & Trends | 12.01.2015 | Berlin
Verbraucher bewerten in Deutschland angebotene Lebensmittel besser als im Vorjahr. mehr »

USA heben Importverbot auf

Märkte & Trends | 05.01.2015 | Brüssel
USA heben Importverbot für Rindfleisch aus der EU auf mehr »

Kritik an Schmidt

Märkte & Trends | 05.01.2015 | Berlin
Durch TTIP kann man könne nicht mehr jede regionale Wurst schützen. mehr »
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