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Ein kulinarischer Ruck muss durch das Deutsche Bildungssystem gehen! mehr »
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Burger King trennt sich von Yi-Ko mehr »
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Mindestlohn vs. Arbeitszeitgesetz mehr »

Kennzeichnungspflicht bleibt unklar

Recht | 20.11.2014 | Magdeburg
Die Hotel und Gastronomiebranche ist verunsichert: Der deutsche Gesetzgeber bleibt eine Umsetzungs-Verordnung bei der Allergenkennzeichnung schuldig und die Zeit drängt. mehr »

Steuerfalle Quittungsblock

Recht | 20.11.2014 | Bonn
Falsch ausgestellte Quittungen können fatal sein. Das Finanzamt kann den Vorsteueranspruch streichen und Aussteller als Steuerschuldner in Regress nehmen. mehr »

Kompendium der Markenhotellerie

Hotellerie | 20.11.2014 | Bonn
Der Hotelverband Deutschland veröffentlicht die aktuelle Ausgabe des Kompendiums der Markenhotellerie. mehr »

Und wie ist Ihre Meinung?

Gastronomie | 19.11.2014 | Sprockhövel
Heinz startet eine Umfrage unter Gastronomen zum Thema Verpackungsformat und Geschmacksfavoriten mehr »

Von Dresden nach Dubai

Weiterbildung | 19.11.2014 | Dresden
SRH Hotel-Akademie Dresden lädt zum 5. Karrieretag ein - mit dem Hilton Worldwide Ras al Khaimah als eines der Karrieremesse-Highlights. mehr »

„Wir sind Gastgeber, keine Roboter“

Hotellerie | 19.11.2014 | Stuttgart
HDV mahnt digitalen Ausbau an und warnt davor, die Hoheit über die eigene Daten zu verlieren. mehr »

Neue Vergabekriterien für Sterne

Hotellerie | 19.11.2014 | Wien/AT
Der Fachverband Hotellerie der Wirtschaftskammer Österreich präsentiert die überarbeiteten Kriterien zur Hotelklassifizierung. mehr »

Erschwerte Allergen-Kennzeichnung

Recht | 18.11.2014 | Berlin
Das Bundesernährungsministerium hat seinen Entwurf für die Allergen-Kennzeichnung bei unverpackten Lebensmitteln wieder komplizierter gemacht. mehr »

Boom der Budget-Hotels

Home | 18.11.2014 | Berlin
In Deutschland findet ein nachhaltiger Strukturwandel im Hotelmarkt statt. mehr »

„Big Bad Vlad"

Home | 18.11.2014 | Brisbane
Der Putin-Burger ist groß, böse und mächtig - fast wie der berühmte Namensgeber... mehr »
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