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Gastroinfoportal

Auf dem Tablet serviert

Technik/Ausstattung | 15.01.2016 | Wiesbaden
Die Tablet-Nutzung in Handel, Hotel- und Gastgewerbe steigt laut IDC Studie europaweit stark an. Doch die Studie sieht das Wachstum vor allem in bislang unterschätzten Bereichen. mehr »

DIHK gegen INSIKA

Technik/Ausstattung | 14.01.2016 | Berlin
Warum der Deutsche Industrie- und Handelskammertag die Einführung des sogenannte INSIKA-Verfahrens für unverhältnismäßig hält. mehr »

Meiko macht Modeling

Technik/Ausstattung | 07.01.2016 | Offenburg
Meiko Maschinenbau präsentiert eine Innovation für die Branche der Großküchenplaner und Architekten. Mit ihrer eigens entwickelten 3D-Applikation M-iPlan bietet Unternehmen seinen Partnern aus dem planerischen Bereich Unterstützung in Sachen Building Information Modeling System (BIM). mehr »

Andere Länder, andere Servietten

Technik/Ausstattung | 16.12.2015 | Gothenburg (S)
Hotels und Restaurants suchen immer neue Möglichkeiten, um bei ihren ausländischen Gästen mit interkultureller Kompetenz zu punkten. Hygienehersteller Tork wirft einen kulturübergreifenden Blick in die Waschräume und auf die Tische. mehr »

Strompreispolitik am Pranger

Technik/Ausstattung | 04.12.2015 | Holzminden
Die Klimaziele in Deutschland werden aus Sicht der Bundesbürger von der Strompreispolitik der Bundesregierung ausgebremst. mehr »

Innovative Hygiene-App

Technik/Ausstattung | 30.11.2015 | Hamburg
Anfang November wurden die Gewinnerinnen des Darboven IDEE-Förderpreises für die innovativste Gründungsidee von Frauen ausgezeichnet. mehr »

Schaumschläger

Technik/Ausstattung | 27.11.2015 | Meinerzhagen / Siegsdorf
Zur Komplettierung ihres Angebots hat die Mohn GmbH eine strategisch wichtige Partnerschaft abgeschlossen. mehr »

Ein Licht am Entertainment-Himmel

Technik/Ausstattung | 26.11.2015 | München
Auch in kleinen Hotels soll nicht auf Sky oder vielfältige Programmauswahl verzichtet werden. Der Pay-TV-Produzent hat hierzu ein maßgeschneidertes Angebot in petto. mehr »

Virtuell in den Urlaub

Technik/Ausstattung | 26.11.2015 | Rotenburg
Neue Luxushotels und ihre Residenzen für Stammgäste werden künftig immer öfter mit VR-Brillen präsentiert. mehr »

Oft kopiert und nie erreicht

Technik/Ausstattung | 24.11.2015 | Alflen
-Textanzeige- SCHIRME UND ZELTE vertreibt neben dem bekannten FALO CLASSIC-Terrassenheizgerät, das im Original aus Italien stammt und zwischenzeitlich von vielen Firmen auf der ganzen Welt kopiert wurde, nun auch das innovative und futuristische Lightfire-DOLCE-VITA. mehr »

Klinisch reine Erlebniswelten

Technik/Ausstattung | 19.11.2015 | Hamburg
Dr. Weigert, Spezialist für die professionelle Reinigung und Desinfektion, hat seinen gesamten Webauftritt nicht nur modernisiert, sondern vor allen Dingen mobilisiert. Das Unternehmen war besonders die Anpassung der Inhalte für die mobilen Endgeräte der User wichtig. mehr »

Die 360°-Erfahrung

Technik/Ausstattung | 11.11.2015 | Paris
Um Reisende an den Aéroports de Paris auf das neue Hotel Pullman Paris am Flughafen Charles de Gaulle aufmerksam zu machen, nutzte die Hotelkette eine VR-Kampagne. Interessenten konnten über eine Oculus Rift das neue Hotel virtuell erkunden, wie das Online-Consulting-Portal invidis berichtet. mehr »

Auf Herz und Nieren geprüft

Technik/Ausstattung | 04.11.2015 | Tuttlingen
Die IHK Schwarzwald-Baar-Heuberg zeichnet die Vito AG nach einem umfassenden Audit als „Attraktiver Arbeitgeber“ aus. mehr »

Wer wird Vega Champion 2016?

Technik/Ausstattung | 02.11.2015 | Wertingen
Begeisterung erntete Vega mit dem „Vega Champion“, dem neuen Format seines Nachwuchswettbewerbs. Deshalb wird der Gastronomieausstatter den Teamwettbewerb 2016 fortsetzen. Bewerber können sich jetzt für den Ausscheidungswettbewerb anmelden! mehr »

Gute Karten

Technik/Ausstattung | 22.09.2015 | Berlin
Warum ist Kartenzahlung für Gastro-Gründer und Gastronomen so wichtig? Marcus W. Mosen, CEO der ConCardis und Jurymitglied vom Gastro-Gründerpreis, verrät fünf Fakten, warum Gastronomen bereits ab dem ersten Tag Kartenzahlung anbieten sollten. mehr »

„Patente“ Wiesn`

Technik/Ausstattung | 18.09.2015 | München
Am Münchner Oktoberfest erfreuen sich nicht nur Bierfreunde. Auch Technikbegeisterte kommen auf ihre Kosten. Wie ein Blick in die Patentdateien des Europäischen Patentamts (EPA) zeigt, finden sich in jedem Bierzelt die unterschiedlichsten Erfindungen. mehr »

Bauhausstil trifft Pop-Art

Technik/Ausstattung | 28.07.2015 | Gungolding
Juma hat eine Waschbecken-Linie entwickelt, die mit Kontrasten und besonderen Lichteffekten spielt: Jubassin vereint formklares Bauhaus-Design mit illuminierenden Acryl-Elementen. Ein weiterer Clou: Der Abfuss ist unsichtbar. mehr »

Video nach Wunsch

Technik/Ausstattung | 16.07.2015 | Berlin
SuitePad-Hotels setzen auf beliebtes Video-on-demand-Lösung in trendigen Concierge Tablets – Hotelgäste können damit auf ihre eigenen Inhalte zugreifen. Hoteliers profitieren u. a. von einer digitalen Gästemappe und reduzieren ihren Papierverbrauch. mehr »

Coca-Cola mit neuer GetHappy App

Technik/Ausstattung | 26.06.2015 | Berlin
Coca-Cola startet bundesweit die GetHappy App. Die digitale Lösung unterstützt Gastronomen z. B. in puncto Kundenbindung. Erste Gastronomiebetreiber im Großraum Berlin sind bereits online. mehr »

Auf Erfolgskurs

Technik/Ausstattung | 22.05.2015 | Oberderdingen
Im Geschäftsjahr 2014 hat die Blanco Professional Gruppe ihren Umsatz steigern können, an dem die Geschäftseinheiten Catering und Medical einen Anteil von 62 % haben. mehr »

Von jetzt an energieeffizient

Technik/Ausstattung | 07.05.2015
Energieeffizienz und Ressourcenschonung stehen in Profiküchen in der Theorie stets im Fokus, doch wie sieht es mit der Umsetzung in die Praxis aus? Wir haben nachgehakt. mehr »

Explosives Thema

Technik/Ausstattung | 15.04.2015 | Lenting
Wo fettbelastetes Abwasser anfällt, ist der Einsatz von Fettabscheidern vorgeschrieben. Die dafür gültige Norm wird aktuell überarbeitet und sorgt für explosive Diskussionen in der Branche. Mehr dazu hat uns Roland Priller, Leiter Innovationsmanagement/Normen, bei der Kessel AG beantwortet. mehr »

Randloses Trampolin

Technik/Ausstattung | 30.03.2015 | Erding
Bei diesen Trampolinen ist sogar der äußere Rand gefedert, sodass die komplette Spungfläche genutzt werden kann. mehr »

Branchentreff „Lüftungstechnik“ beim VdF

Technik/Ausstattung | 27.03.2015 | Berlin
Heißer Diskussionsstoff: Der VdF bemängelte die oftmals zu hohe und damit überteuerte Dimensionierung von Lüftungstechnik. Nun will man vernünftige Lösungen für Bauherren finden. mehr »

EC-Rollen mit Rabatt

Technik/Ausstattung | 16.03.2015 | Saarbrücken
ROLLENLAND ist ein Onlineshop für Thermo-, Bon- und EC-Rollen. Mit dem Gutscheincode in der Meldung erhalten Sie 5 % Rabatt auf Ihren Einkauf. mehr »

Neue Ideen und Produkte aus Stahl gesucht!

Technik/Ausstattung | 11.12.2014 | Düsseldorf
Noch bis zum 15. Januar 2015 können Ingenieure, Architekten, Designer und Erfinder ihre Projekte zum Stahl-Innovationspreis 2015 einreichen. mehr »

Auszeichnung für umweltfreundliche Technologie

Technik/Ausstattung | 28.11.2014 | Offenburg
Der Spültechnik-Hersteller HOBART hat für seine umweltfreundliche LowTemp-Technologie den Mercury Award der Airline Catering Branche erhalten. mehr »

Sichere Monitoreinhausung

Technik/Ausstattung | 17.10.2014 | Hanau – Wolfgang
Das Anbringen von einem oder mehreren Fernseher im Flucht- und Rettungsweg ist nach Baurecht nur zulässig, wenn der Brandschutz dafür einwandfrei umgesetzt wurde. mehr »

25 Jahre Kaffee mit Konzept

Technik/Ausstattung | 02.09.2014 | Frankenberg/Eder
Das mittelständische Familienunternehmen Logo Café feiert in diesem Jahr 25-jähriges Jubiläum. Seit 1989 werden in Frankenberg/Eder Kaffeevollautomaten produziert, die perfekten Kaffeegenuss auf Knopfdruck versprechen. mehr »

Gemeinsam gegen Verschwendung

Technik/Ausstattung | 29.08.2014 | Landsberg
Rational unterstützt die Initiative von Unilever Foodsolutions „United against waste“. mehr »
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